Teknik pulse pouring tentu sudah tidak asing lagi bagi para pecinta kopi. Tetapi, bagi Anda sebagai penikmat kopi baru, pastinya masih asing dengan teknik yang satu ini. Serta, penasaran karena sering digunakan oleh Barista profesional untuk menghasilkan ekstraksi kopi yang lebih optimal. Tidak ada yang berbeda dengan cara penuangan kopi pada umumnya. Hanya saja, ada …
Pernah menyeduh kopi, tetapi rasanya kurang pas dan encer? Bila pernah mengalaminya, hal ini disebabkan oleh body kopi terlalu tipis. Dikarenakan beberapa faktor salah satu diantaranya teknik penyeduhan kopi yang salah. Inilah yang membuat rasa kopi menjadi kurang nikmat. Sebagai pecinta kopi tentu kenikmatan menjadi hal penting yang selalu ingin dirasakan. Karena kenikmatan kopi tidak …
Salah satu kebiasaan yang sering kali dianggap sebagai pantangan bagi ibu hamil adalah minum kopi setiap hari. Tapi, tahukah Anda jika minuman berkafein ini sebenarnya memiliki banyak manfaat, terutama jika Anda mengikuti batas konsumsi atau takaran minum kopi untuk ibu hamil. Ya, meskipun sering dianggap berbahaya bagi janin, ternyata mengonsumsi kopi dengan takaran tertentu justru …
Siapa di sini yang tidak bisa memulai hari tanpa secangkir kopi? Banyak dari kita mengandalkan kopi sebagai penyemangat di pagi hari atau teman setia saat bekerja. Namun, ada satu kebiasaan yang cukup umum dilakukan, yaitu menambahkan krimer ke dalam kopi. Alasannya beragam, seperti rasa kopi campur krimer yang lebih creamy, mengurangi tingkat keasaman kopi, hingga …
Tidak sedikit kalangan yang mengatakan jika minum kopi di pagi hari adalah suatu ritual yang wajib dilakukan. Hal ini cukup beralasan karena bukan hanya sebagai penyemangat menjalani hari, ada banyak manfaat minum kopi setiap hari yang dirasakan oleh tubuh. Inilah alasan kenapa ngopi sekarang menjadi tren terutama di kalangan anak muda. Ada cukup banyak penelitian …
Sebagai pecinta kopi, Anda tentu sepakat jika menjaga kesegaran biji kopi adalah salah satu kunci untuk mendapatkan hasil seduhan yang optimal dan nikmat. Hanya saja, tidak sedikit home brewers yang bertanya terkait biji kopi tahan berapa lama setelah proses roasting. Ini adalah pertanyaan yang sebenarnya cukup mendasar tetapi penting diketahui. Perlu disadari bahwa seiring waktu …
Saat menikmati kopi, terkadang ada sisa kopi yang tertinggal di meja karena ada kesibukan lainnya. Bahkan, tidak jarang, seseorang lupa jika kopi yang ia seduh tadi masih ada sisa dan baru ingat beberapa jam kemudian. Nah, pertanyaan yang kerap muncul kemudian adalah apakah seduhan kopi yang ditinggal beberapa jam tersebut masih layak untuk diminum atau …
Apakah Anda sedang menjalani program diet untuk tubuh yang lebih sehat? Jika ya, kopi untuk diet bisa menjadi pilihan yang cukup menarik. Beberapa kalangan mengatakan jika kopi, terutama yang diseduh tanpa tambahan gula, dipercaya cukup efektif untuk meningkatkan metabolisme tubuh serta membakar lemak. Tidak hanya itu, kandungan kafein di dalamnya mampu memberikan dorongan energi. Dengan …
Anda sebagai penikmat pasti sepakat jika waktu ngopi akan semakin nikmat dengan adanya tambahan snack pendamping kopi. Ya, snack yang disediakan bukan hanya sekadar untuk mengganjal perut saja, beberapa kalangan bahkan mengatakan jika snack akan turut memperkaya rasa kopi. Nah, beberapa dari Anda mungkin bertanya, snack apa yang sekiranya cocok untuk menemani menikmati secangkir kopi …
Kopi kerap kali dipilih untuk dikonsumsi di pagi hari. Kandungan kafein yang ada di dalamnya digunakan sebagai energy booster untuk memberikan dorongan semangat menjalani hari. Namun, permasalahan akan muncul ketika asam lambung naik saat minum kopi, terutama di pagi hari ketika kondisi perut masih kosong. Memang, kopi memiliki efek yang menyegarkan bagi tubuh. Namun, bagi …