Banyak penikmat kopi yang penasaran apakah ada hubungannya antara kopi dan kesuburan pria. Bahkan ada anggapan bahwa kafein di dalam kopi bisa mengurangi kesuburan. Padahal tak sedikit pria yang merasa pagi harinya belum lengkap kalau belum menikmati kopi. Lantas, benarkah anggapan tersebut? Perlu Anda tahu, kafein bukan satu-satunya kandungan kimia yang ada di dalam kopi. …
Selama ini, minum kopi memang seringkali dikaitkan dengan pola hidup yang tidak sehat. Padahal, mengkonsumsi kopi tidak akan memberikan efek buruk jika penikmatnya menerapkan pola gaya hidup sehat. Selain itu, kopi juga memiliki beberapa manfaat bagi tubuh yang tidak sedikit, dengan catatan jika diminum dengan cara dan porsi yang benar. Minum kopi juga seringkali dijadikan …
Bagi sebagian orang, minum kopi bukan hanya sekadar meneguk minuman panas, namun seakan sudah menjadi bagian dari keseharian dan gaya hidup sendiri. Karena sudah cukup melekat, kebiasaan ini sering kali menjadi masalah sendiri ketika peminumnya sakit, dan sering kali memunculkan pertanyaan berapa jarak minum kopi dan obat yang aman. Benar sekali, kopi memang mengandung kafein …
Tak sedikit para penikmat kopi yang penasaran, bagaimana luwak liar memilih biji kopi terbaik yang mampu menghasilkan cita rasa ternikmat. Dengan proses pengolahan biji kopi luwak di Indonesia yang masih menggunakan cara tradisional, kopi yang telah melewati proses fermentasi luwak ini berhasil menghadirkan cita rasa istimewa. Keunikan proses dan kenikmatan yang istimewa inilah yang menjadikan …
Kenikmatan tak tertandingi dari kopi luwak menjadikan kopi lokal ini dibanderol dengan harga tinggi di pasaran. Namun di balik harga kopi luwak mahal dan citra prestisiusnya, muncul fenomena yang cukup mengkhawatirkan, yakni kopi luwak kualitas rendah. Hal tersebut tidak hanya mengusik kepuasan konsumen yang mengharapkan kualitas terbaik, tetapi juga mengancam reputasi kopi luwak secara keseluruhan …
Meningkatnya permintaan kopi luwak di pasaran, penangkaran hewan luwak juga mengalami peningkatan. Melihat kondisi seperti ini, mendorong para peneliti untuk membuat inovasi kopi luwak. Karena hewan luwak yang dibudidayakan bertujuan untuk fermentasi kopi. Hal ini kerap kali dianggap sebagai eksploitasi. Isu seperti ini bukanlah sesuatu yang baru, karena dari hasil observasi hewan luwak yang ada …
Rasa kopi Luwak memiliki karakter tersendiri. Cita rasa khas yang mampu membuatnya memikat hati para penikmat kopi. Namun saat minum jenis kopi ini, banyak pecinta kopi yang merasa kopi Luwak liar terasa lebih enak dari yang ditangkar. Apa Anda juga merasakan hal yang sama? Adanya fenomena itu tentu dipengaruhi banyak faktor. Meski berasal dari jenis …
Akhir-akhir ini tradisi minum kopi di Tanah Air semakin meningkat. Tidak melihat usia dan jenis kelamin, hampir semua orang saat ini suka dengan kopi. Jika di dalam negeri saja kopi menjadi produk yang dicari, apakah ekspor kopi masih memiliki peluang? Dari tahun ke tahun, Indonesia menjadi salah satu negara pengekspor kopi. Namun jika dibanding dengan …
Masih banyak yang beranggapan bahwa green bean kopi luwak liar dan tangkar tampak sama. Akan tetapi, bila ditelusuri ternyata kedua kopi ini memiliki perbedaan. Hal yang membedakan kopi luwak liar dan tangkar adalah dari cita rasanya. Bila dilihat sekilas memang tidak ada perbedaan yang signifikan antara kopi luwak liar dan tangkar. Karena kedua kopi ini …
Kopi luwak hitam tanpa gula digambarkan identik dengan rasanya yang pahit. Hal ini tak jarang membuat para penikmatnya menambahkan gula sebagai pemanis. Tujuannya tentu untuk mengurangi rasa pahit yang berlebih. Padahal, tambahan gula pada kopi bisa menimbulkan komplikasi penyakit dan merusak rasa kopi. Menikmati kopi tentu ingin merasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Bukan menjadi sumber …