Kenikmatan dan manfaat kopi luwak telah menarik perhatian para penikmat kopi sejak lama. Terkenal akan proses fermentasinya yang unik dari usus hewan lucu bernama musang, biji kopi kemudian keluar bersamaan dengan fesesnya, lalu dibersihkan sehingga tetap halal dikonsumsi. Keunikan tersebut membuat harga kopi ini cukup mahal. Terlepas daripada itu, biji kopi luwak menyimpan sejumlah manfaat …
Kandungan kafein pada kopi dipercaya mampu meningkatkan produktivitas jika diminum pagi hari dan menunda kantuk di malam hari. Jadi tidak jarang yang menjadikan kopi sebagai teman begadang. Sayangnya, mengonsumsi kopi secara berlebih justru dapat menimbulkan efek samping bagi kesehatan. Salah satunya yaitu efek kopi pada gigi dan kesehatan mulut. Kandungan senyawa tanin yang bersifat asam …
Menyeruput secangkir kopi panas saat pagi atau sore hari sudah menjadi kebiasaan sekaligus mood booster bagi banyak orang. Namun, setelah selesai menyeruput secangkir kopi yang nikmat, pernahkan Anda berpikir tentang pemanfaatan limbah kopi hingga menjadi barang yang lebih bernilai dan bermanfaat? Ya, di balik manfaat kopi untuk otak yang sangat beragam, seperti mencegah Alzheimer, limbah …
Peralatan kopi kini terus mengalami perkembangan. Mulai dari peralatan kopi manual hingga modern, salah satunya alat penyeduh kopi praktis Hario Switch. Alat penyeduh kopi immersion dripper yang sangat cocok bagi kalangan anti ribet. Bagi Anda para pecinta kopi, dripper Hario menjadi salah satu alat kopi yang perlu diketahui. Ada inovasi menarik yang diaplikasikan sehingga di …
Membangun sebuah bisnis butuh sebuah perencanaan yang baik. Tetapi, bila Anda ingin membuat bisnis café dan belum cukup ilmunya, bantuan jasa konsultan bisnis café adalah opsi yang tepat. Dengannya, bisnis yang sudah direncanakan dapat direalisasikan dan berjalan. Tidak semua yang memiliki bisnis café diawali dengan latar belakang ilmu yang cukup. Akan tetapi, dengan mulai banyaknya …
Sajian kopi sudah menjadi teman yang akrab bagi para pecintanya. Hampir semua kalangan, menjadikan kopi sebagai salah satu minuman favorit. Oleh karenanya, bagi Anda yang ingin membuka bisnis dibidang ini. Pastikan Anda tidak salah dalam memilih paket usaha kopi yang tepat. Perlu Anda ketahui, bahwa setiap orang memiliki cara menikmati kopi yang berbeda-beda. Hal ini …
Bagi para pecinta kopi, biasanya akan memiliki mesin espresso. Bila Anda memilikinya, perlu diketahui pentingnya perawatan mesin espresso. Karena bila tidak dilakukan perawatan, dampak yang bisa ditimbulkan adalah resiko kerusakan. Hal ini, tentunya sangat tidak diinginkan terjadi. Harga mesin espresso yang tidak murah, tentu membuat para pemakainya selalu berhati-hati. Apalagi jika pemakaiannya untuk usaha kedai …
Menikmati sajian kopi di coffee shop sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat urban, sehingga tidak heran jika kini kehadiran kedai kopi begitu membludak. Fenomena tersebut mencerminkan adanya peluang besar, sekaligus persaingan yang tinggi, khususnya dalam hal strategi membangun brand awareness. Ya, di samping peluang dan tantangan tersebut, tidak sedikit yang awalnya merintis usaha kedai …
Jika biasanya kopi dicampur dengan susu, pernahkah Anda berpikir bagaimana cita rasa kopi hitam yang dicampur lemon atau bunga? Orang biasa menyebut minuman ini coffee mocktail. Belakangan ini coffee mocktail cukup diminati oleh para penikmat kopi. Bahkan ada banyak sekali resep coffee mocktail yang menjadi menu utama di beberapa coffee shop. Mocktail sendiri merupakan sebuah …
Padatnya rutinitas harian sering membuat tubuh terasa begitu lelah dan mengantuk berlebih. Tak sedikit yang memutuskan minum kopi tiap hari demi bisa tetap beraktivitas. Terlebih kini semakin banyak kreasi minuman kopi yang menarik untuk dicoba, maka bukan hal yang mengherankan kopi begitu populer. Di balik fenomena tersebut, kopi memiliki sejumlah manfaat yang tak terduga, terutama …