Menyeduh kopi dengan teknik pour over memang menjadi salah satu metode favorite para penikmat kopi. Namun, menyeduh kopi dengan teknik yang satu ini tentu akan terasa kurang lengkap jika tanpa kehadiran coffee dripper atau dripper kopi. Coffee dripper sendiri merupakan alat penyaring bubuk kopi dimana keberadaannya mampu menghadirkan cita rasa kopi yang lebih murni, clean, …
Dunia kopi mengalami perkembangan, salah satunya terlihat dari munculnya sebutan kopi specialty yang digunakan untuk menyebutkan sebuah grade kopi tertentu. Namun penjelasan kopi specialty tidak sesederhana itu, perlu penjelasan lengkap mengenai kopi specialty untuk bisa memahami makna dari sebutan tersebut. Terlebih jika kita melihat dari banyaknya home brewer yang memburu dan tertarik terhadap kopi specialty. …
Infused coffee adalah metode pembuatan kopi yang sempat gempar pada tahun 2021. Tak hanya menuai kepopuleran, metode pengolahan kopi ini juga menuai kontroversi. Sebagian orang pro terhadap kopi infus dan sebagian lainnya kontra. Pada kesempatan kali ini, kami akan mengajak Anda untuk mengenal lebih dekat mengenai infused coffee. Walau gempar pada tahun 2021, tren infused …
Menjadi seorang home brewer tidak akan lengkap apabila belum memiliki mesin espresso sendiri di rumah. Selain bisa menikmati kopi kapan saja, dengan memiliki mesin espresso di rumah, Anda juga bisa menghemat pengeluaran. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan rekomendasi mesin espresso murah hanya untuk Anda! Rekomendasi Mesin Espresso Murah untuk Home …
Pernahkah Anda mendengar istilah decaffeinated coffee? Mungkin bagi para penikmat kopi, istilah ini sudah cukup populer. Namun bagi Anda yang masih asing dengan istilah tersebut, decaffeinated coffee merupakan kopi yang kandungan kafeinnya sudah mengalami pengurangan secara signifikan atau bahkan hilang setelah menjalani sebuah proses. Proses untuk menghasilkan kopi decaf ini dikenal dengan istilah dekafeinisasi. Karena …
Es kopi sudah menjadi salah satu minuman populer dan disukai banyak orang. Namun penggunaan es batu yang biasanya dikemas dengan plastik secara terus menerus dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Maka dari itu, mengganti es batu dari kemasan plastik menjadi es batu stainless adalah solusi terbaik untuk meminimalisir terjadinya pencemaran lingkungan. Sesuai dengan namanya, es batu stainless …
Anda seorang pecinta kopi yang tidak ingin ribet menggunakan mesin maupun menggunakan manual brew V60? Mungkin dripbag coffee bisa menjadi solusi yang tepat bagi Anda. Menikmati kopi dengan menggunakan dripbag coffee merupakan solusi terbaik apabila Anda tidak ingin repot menggiling biji kopi sendiri atau menggunakan mesin yang rumit. Memiliki metode menyeduh kopi yang hampir sama …
Menikmati secangkir kopi gayo hangat akan lebih terasa nikmat jika ditemani dengan snack atau cemilan. Sedikit rasa pahit dari kopi gayo bertemu dengan rasa gurih dan manis dari camilan tentu akan menjadi perpaduan yang sangat menggugah selera. Salah satu jenis camilan yang dapat dijadikan pilihan untuk menemani waktu bersantai sambil minum kopi gayo adalah camilan …
Seperti yang kita tahu, akhir-akhir ini kopi memang menjadi minuman favorit bagi banyak masyarakat di Indonesia, terutama anak-anak muda. Karena alasan itulah, banyak juga para pebisnis kopi yang kemudian mengembangkan dan menciptakan inovasi kopi untuk semakin menarik para penikmatnya. Salah satu inovasi yang saat ini berkembang adalah kopi dengan rasa buah. Mungkin banyak dari kita …
Kopi adalah salah satu minuman favorit untuk semua kalangan. Tidak hanya rasa dan aromanya yang beragam, namun cara pengolahan biji kopi sebelum menjadi kopi siap minum pun juga beragam. Salah satu pengolahan yang dapat dilakukan adalah pengolahan melalui proses fermentasi. Dari pengolahan tersebut, akan menghasilkan jenis kopi fermentasi atau sering disebut juga kopi wine. Mungkin …