Kopi campur garam apa jadinya ya? Mungkin terdengar agak aneh ketika kopi dicampurkan dengan garam, apakah rasanya akan terasa asin? Seperti yang diketahui, kopi dikenal dengan cita rasanya yang pahit dan asam. Namun di balik cita rasa khasnya tersebut, kopi menyimpan berbagai manfaat untuk tubuh. Begitu juga ketika kreasi minuman kopi dicampur garam, yang mana …
Americano on The Rock adalah salah satu kreasi minuman kopi untuk Anda yang ingin menikmati rasa kopi strong tapi tidak terlalu pahit. Sajian es kopi ini sangat cocok untuk menemani aktivitas Anda di tengah cuaca yang panas dan mobilitas yang cukup sibuk. Tubuh dan pikiran tentu saja membutuhkan penyegaran dan charge energi untuk kembali melanjutkan …
Bagi Anda penikmat kopi tentu sudah tidak asing lagi dengan server kopi. Ini merupakan salah satu peralatan kopi manual yang wajib Anda miliki sebagai home brewer. Termasuk dripper yang umumnya berbentuk seperti gelas kerucut, filter untuk menyaring kopi dan juga coffee server sebagai wadah untuk menampung kopi dari dripper. Meskipun hanya menyeduh kopi di rumah, …
Jaman dahulu jika ingin menikmati kopi yang enak maka Anda harus pergi ke coffee shop. Namun kini sudah ada banyak peralatan home brewer yang menjadikan aktivitas menyeduh kopi menjadi lebih mudah, praktis dan cita rasa yang dihasilkan tidak kalah nikmat dari kopi cafe, salah satunya adalah moka pot Bialetti. Di samping pilihan peralatan yang semakin …
Kopi lanang atau yang lebih dikenal sebagai peaberry coffee merupakan salah satu sebutan untuk olahan biji kopi yang tidak berkeping dua. Jika biasanya biji kopi terdiri dari dua keping, lain halnya dengan kopi peaberry yang memiliki satu biji kopi saja. Karakteristik dari jenis kopi ini yaitu hanya terdapat satu biji kopi yang bulat menonjol dan …
Siang hari yang terik tidak hanya menimbulkan dahaga, tapi sekaligus keinginan untuk merasakan kesegaran agar tetap semangat menjalani hari. Bagi Anda pecinta kopi, kreasi kopi dengan campuran sari buah-buahan adalah menu yang wajib dicoba untuk melepas dahaga, seperti lychee coffee. Lychee coffee adalah secangkir kopi dingin yang wangi dan pahit, dicampur sirup leci yang manis …
Gayo Longberry, salah satu varietas kopi Arabika langka yang berasal dari daerah Gayo di Aceh kini menjadi primadona baru di kalangan penikmat kopi. Bukan hanya di Indonesia, namun varietas kopi Arabika ini juga telah diekspor ke Amerika dan Eropa. Di samping fakta tersebut, kopi dari tanah Aceh ini memiliki sejarah dan karakteristik yang unik. Tidak …
Budaya minum kopi yang semakin lekat di kalangan masyarakat Indonesia membuat popularitas komoditas ini kian meningkat. Dari sinilah kemudian terlahir film tentang kopi yang mengisahkan tentang filosofi kopi hingga kisah tertentu yang berhubungan dengan minuman kopi. Melalui film tersebut Anda juga bisa belajar mengenai bagaimana kopi bisa menjadi salah satu bagian dari cerita yang menghibur, …
Tak cuma rasa, kopi melahirkan budaya minum kopi yang beragam. Masing-masing peminum kopi di Indonesia punya julukan yang unik, mencerminkan kebiasaan mereka dalam hal menikmati kopi. Tidak ada yang lebih baik ataupun buruk, hanya ada penikmat kopi yang saling merayakan keajaiban rasa dan aroma kopi dengan cara yang berbeda. Apakah penasaran Anda termasuk yang mana? …
Kandungan kafein pada kopi dipercaya mampu meningkatkan produktivitas jika diminum pagi hari dan menunda kantuk di malam hari. Jadi tidak jarang yang menjadikan kopi sebagai teman begadang. Sayangnya, mengonsumsi kopi secara berlebih justru dapat menimbulkan efek samping bagi kesehatan. Salah satunya yaitu efek kopi pada gigi dan kesehatan mulut. Kandungan senyawa tanin yang bersifat asam …