Memiliki usaha kedai kopi yang selalu ramai dan terus berkembang adalah impian setiap pebisnis. Namun untuk mewujudkan hal tersebut, promosi dari mulut ke mulut saja tidak cukup. Anda perlu menerapkan strategi marketing online yang efektif. Marketing online adalah cara mempromosikan produk dengan memanfaatkan platform online yang dapat diakses melalui internet. Strategi marketing ini pun dapat …
Di dunia bisnis kopi, ada sekelompok orang yang mahir saat diminta bicara soal kopi, mulai dari proses kopi dibudidayakan hingga siap disajikan, termasuk karakter setiap jenis kopi. Mereka ini disebut sebagai Q Grader, gelar khusus bagi seseorang yang telah berhasil melewati uji sertifikasi internasional dalam menentukan kualitas kopi. Jika Anda tertarik mengetahui hal ini lebih …
Tren kedai kopi yang semakin dinamis terus mendorong pebisnis baru untuk terjun ke dunia ini. Sayangnya, tidak sedikit pebisnis yang belum memiliki strategi efektif guna meningkatkan omset kedai kopi sehingga bisa terus bertahan dalam jangka waktu yang lama. Ya, banyak diantaranya yang tergiur keuntungan instan dengan menjual menu-menu viral. Memang benar, tujuan berbisnis adalah untuk …
Umumnya, selera dan kebiasaan minum kopi masyarakat seluruh dunia cenderung mirip, yakni kopi latte dan espresso yang dinikmati bersama kudapan manis. Tapi, tahukah Anda, ternyata di beberapa negara punya budaya minum kopi yang sangat unik. Baik dari segi pembuatan, penyajian, hingga cara meminumnya. Memang tidak semua budaya ngopi tersebut cocok untuk diaplikasikan ke dalam keseharian, …
Sebenarnya, ada banyak cara dan metode promosi kedai kopi untuk saat ini. Tidak hanya berasal dari mulut ke mulut saja, akan tetapi untuk era digital sekarang ini sudah banyak cara promosi yang konvensional beralih untuk menggunakan website dan media sosial. Tentu saja, dengan adanya banyak strategi promosi yang tersedia, Anda sebagai pebisnis tentu memiliki lebih …
Seperti diketahui, bagi pebisnis kopi, salah satu bentuk promosi yang cukup efektif adalah nama kedai kopi yang unik. Pasalnya, selain menggambarkan suasana kedai, customer pun mampu untuk mengingat dengan mudah ketika nama dari kedai kopi anda yang cukup mudah untuk diingat. Umumnya, pemilihan nama kedai kopi dikerjakan di awal ketika selaras dengan pemilihan gaya dan …
Proses memilih air untuk kopi pun tidak bisa asal pilih. Ketika seseorang memilih air asal-asalan saat menyeduh kopi, bisa jadi hasil seduhannya tidak akan maksimal. Kopi yang diseduh pun tidak akan memiliki rasa nikmat dan bisa jadi justru menjadi pahit. Inilah alasan kenapa pemilihan air merupakan faktor penting dalam proses penyeduhan kopi. Perlu diketahui, 98% …
Berbagai macam konsep kedai kopi ditawarkan untuk saat ini, termasuk juga dengan slow bar cafe. Jika disimak, konsep cafe model slow bar memang cukup digemari saat ini. Di beberapa daerah, bahkan sudah menjadi tren tersendiri. Lantas, apa sih sebenarnya konsep cafe yang satu ini? Perlu diketahui bahwa kopi sudah menjadi bagian yang tidak terpisahkan dalam …
Begitu banyak aksesoris untuk menyeduh kopi, salah satunya adalah Kruve coffee sifter. Bagi para pecinta kopi dan barista mungkin alat satu ini bukan hal yang asing lagi. Namun, bagi orang awam akan bertanya-tanya apa itu Kruve coffee sifter? Serta, bagaimana penggunaannya? Sebuah pertanyaan wajar yang keluar dari orang awam terkait dunia perkopian. Sebab untuk saat …
Bagi pecinta kopi seharusnya sudah tidak asing dengan coffee dripper. Namun, bagi orang yang awam akan kopi sudah tentu akan bertanya-tanya apa itu coffee dripper, berapa jenis coffee dripper dan mana coffee dripper murah untuk pemula. Secara simple dan sederhana coffee dripper adalah sebuah alat yang digunakan untuk menyaring kopi ketika kopi diseduh dengan air …