Kebun kopi gayo, sumber: google.com

Sejarah Kopi Gayo Hingga Populer Sekarang

Sebagai sebuah negara yang berbentuk kepulauan dan mempunyai wilayah dengan beragam ketinggiannya maka tak heran jika Indonesia memiliki banyak komoditas unggulan salah satunya adalah kopi gayo. Namun dibalik ketenaran kopi gayo yang mendunia, tahukah Anda sejarah kopi gayo pertama kali hadir di tanah air? Sejarah Kopi Gayo Kopi gayo sangat identik dengan satu daerah di …

Read more

Teknik v60, sumber: google.com

Cara Menyeduh Kopi Gayo Wine Sangat Mudah!

Indonesia mempunyai banyak jenis kopi yang unggul dan digemari oleh dunia. Di tanah air sendiri kopi bukan sekedar minuman tanpa makna, namun sebaliknya memiliki banyak nilai mulai dari budaya hingga bermanfaat dalam dunia kesehatan. Ulasan tentang cara menyeduh kopi gayo wine yang mudah di bawah ini sangat cocok untuk pecinta kopi sejati. Mengkonsumsi kopi oleh …

Read more

Jenis grind size kopi. Sumber: coffeeaffection.com

Grind Size Kopi, Mengapa Penting Diperhatikan?

Bagi Anda yang mengaku sebagai penikmat kopi tentu tidak asing lagi dengan mesin penggiling kopi atau grinder kopi. Mesin yang biasanya ditemukan di setiap coffee shop ini bukanlah mesin sembarangan. Dalam metode penyeduhan kopi, grind size kopi ternyata dapat mempengaruhi cita rasa dari kopi itu sendiri. Kopi yang disajikan melalui metode penyeduhan yang benar tentu …

Read more

Aeropress manual brew. Sumber: unsplash.com

Cara Membuat Kopi Tubruk, Mudah Hasilnya Nikmat!

Mengulas tentang kopi memang tidak ada habisnya. Semakin dibahas, akan semakin menyenangkan dan menemukan banyak hal baru dan semakin banyak yang dapat dipelajari. Dibalik secangkir kopi yang nikmat terdapat peran cara membuat kopi tubruk yang benar. Begitu pula dengan jenis kopi lainnya, peran cara penyeduhan kopi cukup menentukan hasil akhirnya. Mengenal Apa Itu Kopi Tubruk? …

Read more

Cara pembuatan espresso dan americano yang berbeda. Sumber: @oakbondcoffee

Perbedaan Espresso dan Americano, Anda Pilih Mana?

Bagi pecinta kopi, rasanya tak bisa melewati suatu hari tanpa meneguk secangkir kopi. Kafein yang ada dalam kopi menjadikan siapa saja yang sudah meminumnya akan ketagihan dan sulit untuk berhenti. Karena itulah banyak sekali Anda dapati berbagai kedai kopi bermunculan, dengan aneka menu dan jenis kopi yang ada. Bagi Anda yang mengaku pecinta kopi, sudah …

Read more

Pengaruh kopi hitam dalam menurunkan berat badan. Sumber: mashed.com

Apakah Kopi Hitam Bisa Menurunkan Berat Badan? Ini Jawabannya!

Bagi sebagian orang, mengonsumsi kopi hitam telah menjadi sebuah gaya hidup sehari-hari. Tentunya hal tersebut bukan tanpa alasan. Selain dapat meningkatkan energi, pasalnya minuman ini juga dikatakan bisa membantu seseorang untuk menurunkan berat badan. Pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan informasi mengenai apakah kopi hitam bisa menurunkan berat badan. Kopi merupakan salah satu minuman …

Read more

Jenis kopi gayo, sumber ceklist.id

Inilah Ragam Jenis Kopi Gayo, Pecinta Kopi Wajib Tahu!

Bukan hanya menjadi salah satu negara pengkonsumsi kopi melainkan, Indonesia juga menjadi negara produsen dan budidaya kopi. Ada banyak jenis kopi dari Indonesia  sudah terkenal akan cita rasanya yang khas dan memiliki kualitas terbaik. Seperti jenis kopi gayo yang cukup populer di Indonesia terutama bagi para penikmat kopi. Jenis kopi gayo menjadi salah satu jenis …

Read more

Biji kopi hasil sangrai, sumber yopiefranz.id

Inilah Beda Kopi Arabika dan Robusta

Bagi para penikmat kopi tentunya sudah menjadi salah satu kebiasaan meminumnya baik di pagi dan sore hari. Rasanya yang nikmat ditambah aroma khas dari kopi tentunya dapat membuat tubuh akan merasa lebih rileks ketika meminumnya. Tapi, tahukah Anda beda kopi arabika dan robusta? Menjadi hal yang penting bagi Anda para penikmat kopi untuk dapat mengetahui …

Read more

Proses level roasting kopi sumber: unsplash

Level Roasting Kopi Berpengaruh dengan Citarasa

Buah kopi yang dipanen sebelum bisa dikonsumsi harus melewati proses yang panjang terlebih dahulu. Salah satu proses yang nantinya menentukan citarasa kopi adalah level roasting kopi. Roasting kopi adalah sebuah proses pemanggangan atau penyangraian biji kopi agar aroma dan rasa yang ada di dalam kopi bisa keluar secara maksimal saat diseduh. Proses yang dilakukan yakni …

Read more