Para pecinta kopi tentu akan suka dengan sajian dessert yang satu ini. Ya, jika biasanya puding disajikan bersama coklat atau buah-buahan, resep puding kopi ini dijamin akan membuat Anda ketagihan. Puding dengan campuran kopi bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan menu sajian kopi yang berbeda. Aroma khas dari kopi akan membuat puding semakin menggugah selera. …
Kopi instan sachet seringkali menjadi alternatif untuk menikmati kopi secara cepat di hari yang sibuk. Bahkan tidak jarang yang lebih menyukai kopi instan dibandingkan kopi racikan sendiri karena dianggap lebih enak, praktis dan murah. Sementara itu, budaya ngopi sepertinya sudah menjadi gaya hidup yang mendarah daging bagi kebanyakan orang, khususnya pria. Menyeruput kopi di pagi …
Kopi campur garam apa jadinya ya? Mungkin terdengar agak aneh ketika kopi dicampurkan dengan garam, apakah rasanya akan terasa asin? Seperti yang diketahui, kopi dikenal dengan cita rasanya yang pahit dan asam. Namun di balik cita rasa khasnya tersebut, kopi menyimpan berbagai manfaat untuk tubuh. Begitu juga ketika kreasi minuman kopi dicampur garam, yang mana …
Americano on The Rock adalah salah satu kreasi minuman kopi untuk Anda yang ingin menikmati rasa kopi strong tapi tidak terlalu pahit. Sajian es kopi ini sangat cocok untuk menemani aktivitas Anda di tengah cuaca yang panas dan mobilitas yang cukup sibuk. Tubuh dan pikiran tentu saja membutuhkan penyegaran dan charge energi untuk kembali melanjutkan …
Bagi Anda penikmat kopi tentu sudah tidak asing lagi dengan server kopi. Ini merupakan salah satu peralatan kopi manual yang wajib Anda miliki sebagai home brewer. Termasuk dripper yang umumnya berbentuk seperti gelas kerucut, filter untuk menyaring kopi dan juga coffee server sebagai wadah untuk menampung kopi dari dripper. Meskipun hanya menyeduh kopi di rumah, …
Jaman dahulu jika ingin menikmati kopi yang enak maka Anda harus pergi ke coffee shop. Namun kini sudah ada banyak peralatan home brewer yang menjadikan aktivitas menyeduh kopi menjadi lebih mudah, praktis dan cita rasa yang dihasilkan tidak kalah nikmat dari kopi cafe, salah satunya adalah moka pot Bialetti. Di samping pilihan peralatan yang semakin …
Dalam proses penyeduhan kopi, ada istilah manual brew, yakni menyeduh kopi menggunakan peralatan kopi manual. Metode immersion, metode pour-over dan drip adalah beberapa metode yang banyak diandalkan para barista hingga home brewer. Namun di sini kita akan menjelajahi segala hal tentang immersion coffee. Dari pengertian hingga langkah-langkah praktis menciptakan secangkir kopi immersion yang luar biasa. …
Kopi lanang atau yang lebih dikenal sebagai peaberry coffee merupakan salah satu sebutan untuk olahan biji kopi yang tidak berkeping dua. Jika biasanya biji kopi terdiri dari dua keping, lain halnya dengan kopi peaberry yang memiliki satu biji kopi saja. Karakteristik dari jenis kopi ini yaitu hanya terdapat satu biji kopi yang bulat menonjol dan …
Kabar terkait harga green bean Arabika per kg naik tengah menjadi perbincangan hangat di kalangan pengusaha kopi akhir-akhir ini. Ya, sebagai salah satu komoditas dengan nilai jual yang sudah tinggi, kenaikan harga green beans kopi cukup mengejutkan. Lantas apa yang membuat harga green beans kopi melambung sejak beberapa waktu terakhir ini? Tentu saja, bagi Anda …
Kopi bukan hanya sekadar minuman, namun sebagai stimulan atau bahkan kebutuhan bagi seseorang. Jadi tidak heran jika toleransi kafein kerap dialami oleh sebagian orang. Ya, kondisi ini sangat mungkin dialami oleh orang yang terlalu sering minum kopi sehingga membuat tubuhnya tidak dapat merasakan berbagai manfaat yang telah disebutkan. Mengapa demikian? Apa Itu Kafein? Sebelum mempelajari …