Banyak yang mengatakan “posisi menentukan prestasi”. Begitu juga dalam dunia usaha, lokasi bisnis yang strategis pun berperan besar dalam kesuksesannya. Terlebih untuk bisnis yang mengharuskan Anda mendirikan bangunan, seperti kedai kopi.
Sayangnya, masih banyak pemula yang masih salah sasaran, sehingga lokasi kedai yang didirikan tidak sesuai dengan target pasar yang diincar.
Untuk menghindari hal tersebut, tentu sangat penting bagi Anda untuk mengetahui ciri-ciri lokasi yang strategis untuk mendirikan bisnis. Juga, ketahui tips memilih lokasi usaha yang strategis agar usaha kedai kopi tidak hanya laris tapi juga berjalan dengan lancar.
Ciri Lokasi yang Strategis
Tidak semua tempat yang berada di keramaian bisa dikatakan strategis untuk bisnis kedai kopi. Inilah alasan pentingnya mengetahui seperti apa kriteria lokasi bisnis yang strategis untuk kedai kopi tersebut.
Nah, untuk menentukan lokasi bisnis sudah strategis atau belum, setidaknya ada beberapa ciri yang harus dipenuhi. Beberapa ciri tersebut diantaranya adalah:
1. Dekat dengan Target Pembeli
Dalam dunia bisnis, tentu Anda pernah mendengar istilah “di mana pembeli berada, di situlah potensi jualan bakal laku keras”. Terkait hal ini, Anda harus mempertimbangkan aspek target pasar. Sebab, inti dari kesuksesan usaha yakni tahu betul siapa orang-orang yang berpotensi besar akan membeli produk Anda.
Target pembeli kedai kopi pun bermacam-macam. Mulai dari anak sekolahan, mahasiswa, hingga para pekerja. Di mana mereka semua berada? Berikut beberapa contoh lokasi strategis berdasarkan segmentasi pasar.
- Anak sekolah: di area sekolah, dan tempat nongkrong murah seperti taman atau alun-alun
- Mahasiswa: dekat kampus dan area kos-kosan
- Pekerja: dekat perkantoran, transportasi umum, atau mall
Semakin spesifik mendefinisikan pembeli, maka akan semakin mudah bagi Anda menemukan lokasi yang paling berpotensi mendatangkan pelanggan.
2. Berada di Daerah Kuliner
Ciri lain dari lokasi bisnis yang strategis yaitu berada di daerah yang sudah terkenal akan wisata kulinernya. Selain potensi yang lebih besar, dengan mendirikan cafe di kawasan kuliner, Anda bisa sekaligus menghemat biaya promosi kedai usaha. Hal tersebut dikarenakan orang-orang yang datang ke daerah tersebut memang untuk berburu kuliner.
Tidak ada masalah jika usaha Anda berdekatan dengan restoran atau cafe di sekitar lokasi kuliner tersebut. Percayalah, Anda pasti akan mendapatkan customer.
3. Lokasi Mudah Ditemukan
Kedai kopi tidak selalu harus dibangun di pinggir jalan raya, asalkan mudah ditemukan. Ya, jika Anda tidak menemukan lokasi yang tepat berada di tepi jalan raya, alternatifnya Anda bisa memasang neon box untuk petunjuk ke lokasi kedai.
Jika memungkinkan, Anda juga bisa mencari lokasi kedai kopi di sekitar perempatan atau tikungan jalan, di mana pengendara bisa berhenti dengan mudah di area tersebut.
Tips Memilih Lokasi untuk Kedai Kopi
Selain beberapa ciri di atas, Anda juga bisa mempertimbangkan beberapa hal berikut untuk menemukan lokasi bisnis yang strategis.
1. Pilih yang Paling Mudah Dijangkau
Tempat strategis untuk kedai kopi harus mudah dijangkau. Baik oleh kendaraan umum maupun pribadi.
Selain itu, perhatikan jalur jalanan yang melintas di depan cafe. Jalan dua arah lebih direkomendasikan untuk memudahkan calon pelanggan menemukan kedai kopi Anda.
Hindari area yang rawan banjir atau genangan air karena hal ini dapat menghambat kemudahan dan kenyamanan orang untuk datang ke cafe Anda.
2. Pastikan Tersedia Lahan Parkir
Tips krusial yang tak boleh Anda abaikan yaitu memilih lokasi yang memiliki lahan parkir. Pastikan setiap pelanggan yang datang tidak bingung memarkirkan kendaraannya dengan mempertimbangkan luas lahan yang disediakan.
Jika lahan terbatas, Anda bisa menggunakan konsep cafe rooftop atau bangunan bertingkat. Sehingga area utama hanya dikhususkan untuk parkir kendaraan.
3. Pertimbangkan Keamanan Lokasi
Mempertimbangkan keamanan lokasi juga termasuk hal krusial yang tidak boleh diabaikan. Contohnya, jaminan helm tidak hilang meski ditinggal, hingga kepiawaian tukang parkir dalam mengeluarkan kendaraan yang tidak menyebabkan baret.
Meski terkesan sepele, namun mempertimbangkan hal ini pastinya akan meningkatkan kepercayaan pengunjung yang datang sehingga mereka tidak kapok untuk mampir ke cafe Anda lagi.
Selain itu, pertimbangkan pula dari sisi keamanan masyarakat sekitar. Jangan sampai mendirikan usaha di tempat yang masih kental akan nuansa premanisme serta tindak kejahatan. Bukan berbahaya bagi bisnis Anda sendiri, pengunjung pun pastinya akan berpikir dua kali sebelum datang ke cafe yang berlokasi di daerah rawan tindak kejahatan.
Satu lagi, keamanan dari kecelakaan lalu lintas, yakni dengan menghindari daerah yang terjal dan curam, persimpangan jalan yang ramai, atau daerah yang tidak memiliki pembatas jalan.
4. Sesuaikan dengan Lingkungan Sekitar
Aspek penyesuaian dengan lingkungan sekitar juga tak kalah penting dalam menentukan lokasi bisnis yang strategis untuk kedai kopi. Jadi, sebelum mendirikan usaha di lokasi bisnis yang strategis, perhatikan apa saja kegiatan di sekitar lingkungan tersebut.
Hindari membangun cafe yang berdekatan dengan pertokoan atau area bisnis yang dapat mengganggu kenyamanan pengunjung Anda. Sebagai contoh, pet shop, bengkel las, atau warung sate.
Selain mempertimbangkan lokasi, tentu ada hal lain yang juga penting dipertimbangkan, seperti konsep kedai kopi yang unik, harga yang bersaing, pelayanan yang baik, dan yang paling penting yaitu kualitas menu kopi.
Pilih biji kopi AmanKuba untuk pilihan kopi terbaik. Selain tersedia dalam bentuk biji hijau dan kopi sangrai, AmanKuba juga menyediakan bubuk kopi dalam kemasan. Mutu produk yang dihasilkan pun selalu terjamin hingga aroma kopi dengan cita rasa yang khas tetap terjaga.
