Bisnis kedai kopi tampaknya semakin diminati dalam beberapa tahun terakhir. Hal ini ditunjukkan oleh banyaknya bermunculan konsep kedai kopi baru yang semakin unik dan juga kreatif. Terlebih, di hari kerja maupun hari libur, kedai kopi kerap kali penuh dengan pelanggan yang mayoritas merupakan anak muda.
Tren ngopi yang muncul di kalangan anak muda memang menghadirkan pangsa bisnis yang baru. Hanya saja, tentu selain mengikuti tren yang muncul, kedai kopi juga harus memiliki desain interior yang unik agar bisa menarik para pelanggan untuk berdatangan.
Nah, pada kesempatan ini akan dibahas beberapa ide konsep kedai kopi yang menarik dan cocok untuk diaplikasikan. Penasaran? Simak ulasannya!
Ide Konsep Kedai Kopi yang Bisa Dicoba
Seperti disinggung sebelumnya, konsep kedai kopi menjadi hal yang sangat krusial untuk menjalankan bisnis, terutama mengingat persaingan yang semakin ketat. Oleh karenanya, bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis ini, Anda perlu mengetahui ide-ide yang menarik untuk diaplikasikan.
Nah, rekomendasi beberapa konsep kedai kopi unik yang cocok untuk memulai bisnis diantaranya adalah:
1. Kedai Kopi Rumah Joglo
Rumah joglo khas Jawa menjadi inspirasi untuk konsep kedai kopi yang pertama. Meskipun tampak kuno, konsep joglo menjadi populer karena dapat menggabungkan nuansa tradisional yang kental. Oleh karena itu, kedai kopi rumah joglo sangat cocok untuk dibangun di lingkungan pedesaan dengan nuansa yang masih asri.
Rumah joglo yang diubah menjadi kedai kopi memiliki struktur terbuka dan akan terlihat bagus dengan interior yang terbuat dari kayu. Untuk menambah estetikanya, Anda juga dapat menambahkan hiasan khas Jawa ke dalamnya.
2. Kedai Kopi Konsep Rumahan
Untuk kedai kopi di daerah perkotaan, desain interior rumahan paling cocok karena kesannya sederhana, seperti menikmati kopi di rumah sendiri. Tidak ada salahnya membuat konsep seperti ini jika Anda memiliki bangunan rumah atau mungkin area rumah sendiri yang ingin dijadikan kedai kopi.
Kedai kopi rumahan memberikan suasana akrab kepada pengunjung. Ruang tamu, teras, atau samping rumah dapat diatur untuk menerima pelanggan. Dalam dunia perkopian, salah satu istilah yang cukup populer adalah slow bar. Anda bisa menggunakan layanan jasa interior cafe profesional untuk menata ruang cafe rumahan agar lebih menarik.
3. Konsep Outdoor
Banyak orang menyukai konsep kedai kopi outdoor dan cocok untuk digunakan. Dalam konsep kedai kopi outdoor, sebagian kursi dan meja diletakkan dalam ruangan dengan dinding terbuka, dan sebagian lagi sengaja diletakkan di luar ruangan.
Konsep outdoor akan lebih cocok jika lingkungan sekitar kedai menawarkan pemandangan alam yang menarik dan segar untuk tempat nongkrong. Menggunakan peralatan yang terbuat dari kayu dan diwarnai dengan warna kayu akan membuat tampilannya alami dan tidak berlebihan.
4. Bilik Kayu dan Bambu
Meskipun kebanyakan kedai kopi menggunakan tembok batu bata, ada beberapa yang menggunakan bilik kayu dan bambu. Dinding bambu dan bilik kayu terlihat kuno, tetapi tampilannya tidak kalah menarik dibandingkan dengan kedai kopi aesthetic lain. Selain itu, bagi beberapa orang, itu menjadi kenangan karena mengingatkan mereka pada kunjungan ke rumah nenek mereka.
Dengan nuansa tradisional dan terlihat sederhana, tidak perlu banyak hiasan atau barang tambahan. Untuk mendukung suasananya, cukup gunakan perabotan yang terbuat dari kayu dan bambu.
5. Konsep Industrialis
Karena terkesan sejuk dan terlihat menarik, jenis kedai kopi industrial saat ini sangat diminati. Konsep industrialis berarti mempertahankan warna abu-abu semen tanpa menggunakan cat tembok yang terlalu banyak. Cocok untuk menjadi pilihan konsep kedai atau cafe unik.
Mayoritas orang menganggap konsep industrialis terkesan mahal, meskipun terlihat memiliki nilai estetika yang menarik. Salah satu cara untuk menarik pengunjung dengan konsep seperti adalah dengan memberi tahu orang mengenai harga di awal atau dengan melakukan promosi.
6. Modern Minimalis
Konsep modern minimalis digunakan sebagai inspirasi untuk warung kopi sederhana dan menarik di pedesaan. Dengan desain interior cafe ini, kedai tidak perlu menggunakan banyak perabot yang saling bertabrakan dan berwarna-warni. Disarankan untuk menggunakan pilihan warna yang cenderung netral dan senada, dan ini juga berlaku untuk cat dindingnya.
Konsep kedai kopi modern minimalis memberikan kesan ruangan terlihat lebih luas, jadi konsep ini cocok untuk bangunan sempit. Anda dapat menggunakan rak dinding untuk membuatnya lebih ringkas dan tidak berantakan.
7. Konsep Retro
Kedai kopi klasik atau retro juga menarik untuk digunakan sebagai konsep yang sederhana di kampung. Selain faktor estetika, banyak orang menyukai konsep retro pada warung kopi karena membuat mereka merasa seperti berada di masa lalu.
Anda harus memilih perabot dan cat dinding yang memiliki kesan jadul tetapi tetap bersih jika Anda ingin membuat kedai kopi Anda dengan konsep retro. Untuk membuat suasananya lebih kental, tambahkan beberapa benda kuno, seperti mesin kopi tradisional, foto dinding, sepeda jadul, dan sebagainya.
8. Kedai Kopi Gerobak
Anda ingin memulai kedai kopi dengan modal kecil? Coba konsep kedai kecil dengan gerobak. Kedai kopi dengan model gerobak cenderung fleksibel karena Anda dapat memindahkan atau menetapkan di suatu tempat.
Dengan konsep ini, Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membeli banyak meja dan kursi karena modelnya gerobak. Anda hanya perlu membeli secukupnya dari bahan plastik dan jika perlu, gunakan konsep meja menempel seperti meja pada gerobak angkringan tenda.
9. Kedai Dengan Memodifikasi Garasi Rumah
Meskipun Anda tinggal di wilayah perumahan dan hanya memiliki lahan sempit, itu bukan berarti Anda tidak dapat memulai bisnis kedai kopi. Memodifikasi garasi rumah sendiri adalah ide yang menarik jika Anda memiliki garasi pribadi yang tidak terpakai.
Anda hanya perlu membersihkan garasi agar tidak berdebu jika kondisinya masih baik. Dengan cara ini, Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk renovasi. Setelah itu, mulailah menata interior garasi, termasuk meja dan kursi pelanggan, meja kasir, dan beberapa penunjang lain untuk pelanggan.
Beberapa poin di atas adalah ragam ide konsep yang unik dan bisa dijadikan pertimbangan untuk memulai bisnis. Sebagai tambahan, konsep lain yang bisa dicoba adalah kedai kopi kontainer. Dengan menggunakan kontainer bekas, Anda bisa membuat kedai kopi unik dan memberikan suasana berbeda bagi para pelanggan.
Selain memilih konsep desain interior yang tepat, tentu Anda juga perlu memilih bahan baku kopi berkualitas untuk menghadirkan berbagai variasi sajian kopi. Aman Kuba menyediakan aneka kopi Gayo berkualitas. Tentu, dengan biji kopi yang berkualitas, Anda nantinya bisa menghidangkan menu kopi istimewa dengan cita rasa yang nikmat!
