Metode Immersion dalam Pembuatan Kopi, Apa Itu?
Dalam proses penyeduhan kopi, ada istilah manual brew, yakni menyeduh kopi menggunakan peralatan kopi manual. Metode immersion, metode pour-over dan drip adalah beberapa metode yang banyak diandalkan para barista hingga home brewer. Namun di sini kita akan menjelajahi segala hal tentang immersion coffee. Dari pengertian hingga langkah-langkah praktis menciptakan secangkir kopi immersion yang luar biasa. …