Avocado Coffee kini menjadi salah satu sajian favorit para pecinta kopi, dan masuk dalam daftar menu kafe-kafe terkini. Namun siapa sangka resep avocado coffee ini ternyata cukup mudah, dan bisa Anda tiru di rumah.
Ya, di balik perpaduan sempurna antara cita rasa kopi yang kuat dengan kelembutan alpukat yang lezat, ternyata bahan yang dibutuhkan dan teknik pembuatannya sangat mudah. Anda tidak perlu menjadi barista berpengalaman untuk menikmati kelezatan minuman ini.
Kami telah mencantumkan beberapa variasi kopi alpukat yang lezat dan mudah dibuat di rumah dan cocok untuk semua selera. Penasaran?
Aneka Resep Avocado Coffee, Mudah Dibuat!
Bukan hanya sekadar sajian kopi yang dipadukan dengan potongan atau jus alpukat, namun menu avocado coffee ini bisa dikreasikan dengan bahan lain untuk menciptakan rasa yang unik dan lezat. Anda yang belum terbiasa dengan rasa khas kopi pun tetap bisa menikmatinya.
Mari kita mulai petualangan rasa dengan mempraktikkan sejumlah sajian kopi berikut.
1. Dalgona Coffee Avocado Tanpa Mixer
Dalgona coffee sempat viral beberapa waktu lalu. Kini, kami akan menunjukkan es kopi dalgona yang dicampur dengan alpukat segar.
Bahan:
- 20 ml susu UHT
- 2 buah alpukat kupas
- 6 sdm bubuk kopi klasik
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm air putih
Cara Membuat:
- Tuang bubuk kopi, gula dan air dalam wadah.
- Aduk menggunakan sendok sampai berubah menjadi krim berwarna cokelat muda.
- Haluskan alpukat menggunakan blender.
- Siapkan es batu sebanyak ¾ tinggi gelas.
- Tuang jus alpukat ke dalam gelas berisi es batu.
- Kemudian tuangkan dalgona di atasnya.
2. Avocado Coffee Sirup Gula, Parutan Cokelat dan Es Krim
Ini adalah resep kopi alpukat dengan tambahan sirup gula, dan merupakan best seller di salah satu kedai kopi ternama. Langsung saja kita coba cara membuat resep kopi alpukat sirup gulanya.
Bahan:
- 50 gr gula pasir
- 50 ml air bersuhu ruang
- 2 alpukat matang
- 1 sdt bubuk kopi tanpa ampas
- 60 ml air panas
- Parutan dark chocolate compound secukupnya
- 7 sdm susu cair
- 1 scoop ice cream vanilla
Cara Membuat:
- Tuang gula dan air biasa ke dalam air. Masak dengan api besar. Aduk sampai gulanya melarut. Begitu mendidih, matikan api dan sisihkan.
- Tuang air panas dan bubuk kopi instan. Aduk hingga kopi larut.
- Hancurkan alpukat bersama larutan kopi menggunakan blender sampai halus.
- Tuang alpukat ke dalam wadah mangkuk, lalu aduk bersama dengan susu.
- Pindahkan alpukat tadi ke dalam gelas. Taruh cokelat parut di atasnya, secukupnya saja.
- Letakkan es krim di bagian tengah gelas.
- Tuang sirup gula di bagian pinggir.
- Es kopi alpukat sirup gula siap disantap.
3. Ice Avocado Coffee
Ini merupakan resep avocado coffee ala barista di kedai kopi. Jika Anda memiliki peralatan kopi di rumah, resep ini wajib dicoba!
Caranya dan bahan yang diperlukan pun sangat sederhana, yaitu:
Bahan:
- 1 buah alpukat
- Secukupnya susu kental manis dan gula cair
- 80 ml susu kental manis
- Es batu sesuai selera
- 18 gr bubuk kopi
Cara Membuat:
- Masukkan alpukat ke dalam blender bersama susu kental manis, gula cair, susu, dan es batu. Blender hingga halus.
- Buat double shot coffee.
- Tuang alpukat halus ke dalam gelas cantik, lalu tambahkan es krim dan tuang kopi espresso.
- Tak perlu diaduk, kopi siap disajikan.
4. Sugar-free Avocado Iced Coffee
Inilah alternatif bagi Anda yang menginginkan sajian avocado coffee tanpa gula. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan stevia, yakni alternatif gula yang biasa dicampurkan dalam minuman kopi. Berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan:
- Kopi instan atau kopi kemasan
- 60 ml air panas
- 1 sdt stevia
- 1 sdm heavy whipped cream
- 120 ml susu almond
- 2 sdm whipped cream untuk hiasan
Cara Membuat:
- Aduk kopi instan bersama beberapa tetes stevia dan air panas.
- Dalam wadah terpisah, masukkan buah alpukat dan whipped cream. Hancurkan menggunakan garpu sampai menyerupai bubur.
- Siapkan wadah gelas yang cantik, masukkan buah alpukat yang telah dihancurkan. Sisakan di tengah sebagai tempat es batu. Tuang susu almond, kemudian kopi. Berikan whipped cream di atasnya, lalu beri taburan mocca powder untuk mempermanis tampilan.
- Kopi siap disajikan.
5. Coffee Avocado Smoothie
Variasi menu kopi berikutnya masuk ke dalam salah satu cara yang lezat untuk mendapatkan nutrisi serta kelezatan kopi alpukat. Disajikan ini memiliki tekstur kental nan lembut ala smoothie.
Bahan:
- 1 cangkir strong coffee
- 2 sdt vanilla
- 1 buah alpukat
- ½ cangkir susu kental manis
- 2 cangkir es
- Sirup cokelat secukupnya
Cara Membuat:
- Masukkan semua bahan ke dalam blender.
- Haluskan sampai lembut dan kental.
- Siapkan wadah gelas, lalu hiasi dengan sirup cokelat untuk mempercantik penampilan gelas.
- Jika sudah, tuang smoothie alpukat kopi ke dalam gelas tadi.
- Percantik penampilan atasnya dengan sirup cokelat menyerupai bunga.
- Smoothie kopi alpukat siap disajikan.
Nikmati Kelezatan Kopi Alpukat dari Aman Kuba
Rasakan kelezatan kopi alpukat dengan bahan dasar kopi berkualitas tinggi dari Aman Kuba, perusahaan kopi terpercaya yang menjual berbagai jenis kopi terbaik.
Kami memastikan bahan baku kopi Aman Kuba Coffee berasal dari petani kopi lokal yang peduli dengan kualitas dan keberlanjutan alam. Sehingga kopi pilihan yang kami tawarkan akan membuat sajian kopi alpukat Anda terasa maksimal.
Ciptakan juga kreasi kopi dengan resep coffee mocktail atau kopi cengkeh menggunakan kopi terbaik dari Aman Kuba Coffee. Pesan sekarang juga!
