Tidak semua penikmat kopi tahan dengan rasa pahitnya. Hal ini membuat pemanis kopi banyak ditambahkan. Karena dengan tambahan rasa manit, rasa pahit kopi bisa dikurangi. Namun, adanya tambahan pemanis ini juga bisa berpengaruh terhadap kesehatan.
Biasanya kopi dengan tambahan gula yang rentan mengganggu kesehatan. Salah satu masalah kesehatan yang bisa dialami adalah diabetes. Itulah kenapa gula tidak disarankan sebagai penambah rasa manis pada kopi.
Ada pemanis pengganti yang bisa menjadi alternatif pilihan selain gula. Dari segi rasanya juga tidak kalah nikmat dan jauh lebih sehat. Apa saja jenis pemanis kopi tersebut? Simak ulasannya!
Variasi Kopi dengan Tambahan Pemanis
Sajian kopi dengan tambahan rasa manis saat ini, telah memiliki banyak variasi. Berbagai sajiannya bisa ditemukan dengan mudah baik di cafe, restoran, dan kedai kopi. Rasa dari setiap varian dengan tambahan pemanis tentu sangatlah nikmat. Inilah yang menjadi alasan kopi dengan tambahan pemanis juga banyak diminati.
Nah, untuk variasi kopi dengan tambahan pemanis, berikut ini beberapa sajiannya:
1. Cappuccino
Bagi para pecinta kopi tentu sudah tidak asing lagi dengan sajian kopi yang satu ini. Kopi yang dibuat dengan perpaduan antara espresso, steam milk, dan susu foam. Perpaduan yang pas menghasilkan cappuccino dengan rasa yang nikmat.
2. Latte
Hampir mirip dengan cappuccino, tetapi terdapat perbedaan dari perpaduan yang digunakan. Latte hanya menggunakan perpaduan antara espresso dan susu (steam milk). Tidak hanya memiliki rasa nikmat, latte juga umumnya disajikan dengan motif art.
3. Mochachino
Menjadi sajian kopi yang juga banyak diminati. Karena memadukan antara chocolate, espresso, dan milk steam. Tidak jarang, mochachino juga disajikan dengan tambahan bubuk choco dan motif art.
4. Kopi Tubruk
Sajian kopi lokal yang memiliki perpaduan cukup sederhana. Karena kopi tubruk hanya memadukan antara kopi bubuk dan sedikit gula. Setelahnya, diseduh menggunakan air panas. Dari cita rasanya tentu sangatlah nikmat. Apalagi, dinikmati bersama camilan, misalnya seperti gorengan.
Pemanis Kopi Alami yang Aman, Seperti Apa?
Sebagai penikmat kopi, juga perlu cermat dalam memilih pemanis. Karena tidak semuanya alami dan aman dicampur dengan kopi. Sebab, kesalahan memilih pemanis tidak hanya berpengaruh terhadap cita rasa kopi. Melainkan, kesehatan tubuh pun bisa ikut terpengaruh.
Lalu, seperti apa pemanis alami yang aman? Berikut ini beberapa diantaranya:
- Tidak ada tambahan campuran bahan kimia yang berlebihan.
- Memiliki komposisi bahan pemanis yang aman bagi kesehatan.
- Produk pemanis telah digunakan oleh banyak orang.
- Diproduksi oleh pabrik yang telah bersertifikasi dan terjamin.
- Pemanis yang dibuat sendiri dari bahan-bahan alami di sekitar.
Pemanis alami tidak hanya dalam bentuk produk. Anda juga bisa membuatnya sendiri. Bila ingin pemanis yang terjamin aman. Jadi, bisa disesuaikan lagi dengan pemanis alami untuk sajian kopi yang diinginkan.
Jenis Pemanis Kopi yang Lebih Sehat
Pemanis kopi yang lebih sehat ada banyak pilihannya. Terlebih, rasa manis yang dihasilkan secara alami tanpa ada tambahan gula. Tentunya, rasa manis alami akan jauh lebih baik dikonsumsi oleh tubuh dan menyehatkan.
Berikut ini jenis pemanis kopi yang lebih sehat, alami, dan tanpa tambahan gula:
1. Bubuk Cokelat
Rasa manis pada bubuk cokelat bisa menjadi pengganti gula. Selain itu, juga mengandung protein dan potassium yang cukup tinggi. Tentunya, sangat baik untuk kesehatan tubuh. Bisa menjadi salah satu pilihan pemanis kopi alami, bila sedang mengurangi konsumsi gula.
Sedangkan untuk sajian kopi dengan bubuk cokelat, mochachino menjadi pilihan variannya. Karena perpaduannya sudah menggunakan bubuk cokelat sebagai pemanisnya. Tidak hanya mochachino, bubuk cokelat bisa dipadukan juga dengan sajian kopi lainnya sesuai selera.
2. Madu
Tidak hanya teh yang menggunakan madu sebagai pemanis alaminya. Kopi pun juga ada yang menggunakan madu sebagai pemanisnya. Hasil perpaduan kopi campur madu mampu menciptakan rasa yang sangat nikmat.
Bagi yang belum pernah mencobanya, silahkan untuk dicoba. Terlebih, ada juga manfaat bagi tubuh bila menggunakan madu sebagai pemanis pada kopi. Salah satu manfaatnya adalah mengurangi terkena penyakit berisiko, seperti jantung.
3. Kayu Manis
Bila ingin merasakan rasa manis alami yang berbeda, bisa coba kayu manis. Perpaduan antara kayu manis dan kopi mampu memberikan kenikmatan kopi yang khas. Baik dari segi aroma hingga cita rasa yang dihasilkan.
Cara sajian kopi dengan kayu manis pun cukup unik. Bisa dengan batang kayu manis utuh yang dicelupkan dalam kopi. Atau bisa juga menggunakan kayu manis bubuk, lalu diaduk bersama seduhan kopi. Tinggal sesuaikan saja cara sajian dengan yang diinginkan.
4. Stevia
Pemanis kopi yang sehat dan banyak digunakan sebagai pengganti gula adalah stevia. Karena memiliki kandungan kalori dan karbohidrat yang rendah. Cocok bagi yang sedang menjalani program sehat, namun tetap ingin merasakan cita rasa manis.
Berbeda dengan pemanis alami lainnya, stevia berasal dari tumbuhan dalam genus dari famili Asteraceae. Biasanya stevia telah diolah terlebih dahulu menjadi semacam bubuk atau bulir kecil. Inilah yang digunakan untuk dicampur dengan kopi sebagai pemanisnya.
5. Sirup Kurma
Seperti lychee coffee, sirup kurma ternyata juga digunakan sebagai pemanis kopi. Tetapi, sirup kurma lebih sehat karena memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Cocok sebagai alternatif pemanis pengganti gula pada kopi.
Rasa manis dari kurma yang dipadukan dengan kopi, mampu menciptakan cita rasa unik. Berbeda dengan pemanis alami kopi lainnya, yang cenderung hanya memberikan rasa manis. Untuk membuktikannya, bisa jadikan kopi campur sirup kurma sebagai sajian kopi pilihan.
6. Susu Almond
Kandungan yang terdapat pada susu almond tidak jauh berbeda dengan susu sapi. Namun, sebagai pemanis alami, susu almond bisa dikatakan jauh lebih baik. Selain itu, juga bisa dijadikan alternatif bila memiliki alergi terhadap susu sapi.
Karena susu almond terbuat dari kacang almond dan merupakan jenis susu nabati. Dari segi rasa tentu berbeda dengan susu sapi. Dimana, rasanya cenderung lebih creamy dan nutty. Ketika dipadukan dengan kopi, sudah bisa dibayangkan gimana rasa nikmatnya.
Nah, dari berbagai pilihan pemanis alami dan sehat yang telah dibagikan di atas, pastinya Anda punya favorit. Namun, tidak ada salahnya juga bila Anda mencoba perpaduan kopi dengan jenis pemanis alami lainnya.
Bisa jadi, dari berbagai percobaan, Anda menemukan pemanis yang pas dan nikmat dipadukan dengan kopi. Tidak menutup kemungkinan, Anda juga bisa jadikan sebagai sajian kopi pilihan.
Perpaduan Nikmat Pemanis Alami dan Kopi Gayo dari Aman Kuba
Tambahan pemanis kopi menjadikan minum kopi semakin banyak disukai. Namun, rasanya yang nikmat tidak hanya dari pemanis saja. Melainkan, dari jenis kopi berkualitas yang digunakan sebagai perpaduannya.
Kopi Gayo Aman Kuba bisa menjadi pilihan kopi berkualitas. Karena semua sajian kopi akan selalu pas dipadukan. Mulai dari perpaduan dengan tambahan pemanis hingga perpaduan nikmat lainnya. Dijamin, Anda tidak akan salah memilih kopi Gayo.
Bila Anda tertarik untuk mencoba kenikmatan kopi Gayo, bisa langsung memesannya lewat CS Aman Kuba. Anda juga bisa berkonsultasi bersama tim kami terkait varian kopi Gayo lainnya. Karena kami adalah distributor kopi Gayo berpengalaman yang memiliki beragam varian produk kopi pilihan!
