Pernahkan Anda mencicipi secangkir kopi yang dicampur dengan perasan maupun irisan lemon di dalamnya? Apabila belum pernah, Anda perlu mencobanya sesekali. Karena selain menyegarkan, kopi dan lemon yang dicampurkan menjadi sebuah minuman memiliki khasiat tak terduga. Salah satu khasiat yang paling populer adalah dapat membantu proses diet. Apakah benar demikian?
Kopi dan lemon memang memiliki segudang khasiat masing-masing. Namun siapa sangka bahwa campuran antara kedua bahan tersebut ternyata juga membawa manfaat yang luar biasa. Kopi terkenal dengan kandungan berbagai zat gizi seperti vitamin B2, B3, Kalium, Magnesium, dan Polifenol yang bersifat sebagai antioksidan.
Sementara lemon terkenal dengan manfaatnya karena kaya akan kandungan vitamin C dan serat yang tinggi. Jika kedua bahan dengan segudang manfaat tersebut dicampur dalam satu cangkir, bukan hanya akan memberikan kenikmatan yang unik. Tetapi juga akan memberikan ekstra manfaat yang baik untuk kesehatan.
Sajian kopi yang satu ini juga cukup bervariasi. Mulai dari dibuat menjadi coffee mocktail atau sajian espresso dengan irisan buah lemon di dalamnya. Bagaimanapun cara penyajiannya, tidak akan mengurangi khasiat dari perpaduan kopi dan lemon ini.
Apa Manfaat Minum Kopi Campur Lemon?
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, kombinasi kopi dan lemon merupakan perpaduan yang saling melengkapi karena keduanya memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Kendati demikian, berikut ini adalah beberapa efek minum kopi campur lemon, yakni antara lain:
1. Membantu Mengurangi Nafsu Makan
Banyak orang yang menyangka bahwa kopi dan lemon memiliki khasiat untuk membakar lemak dan menurunkan berat badan. Sayangnya, hal tersebut tidak sepenuhnya benar karena kopi dan lemon tidak memiliki kemampuan untuk membakar lemak.
Namun, manfaat kopi dan lemon yang paling tepat adalah mampu menurunkan nafsu makan atau menunda selera makan seseorang. Maka dari itu, perpaduan keduanya dapat dikatakan mampu membantu proses diet. Karena dengan dengan begitu, nafsu makan dapat lebih terjaga.
Namun perlu diingat, bahwa kopi dan lemon tidak akan bekerja secara efektif apabila tidak diimbangi dengan gaya hidup sehat. Seperti melakukan olahraga dan mengkonsumsi makanan kaya nutrisi secara rutin.
2. Meredakan Sakit Kepala
Buah sitrus seperti lemon dipercaya dapat membantu mengurangi atau meredakan sakit kepala. Karena lemon memiliki komponen antimigrain yang dapat mencegah pembuluh darah maupun otot menegang ketika sakit kepala menyerang. Sementara itu, kopi yang mengandung kafein juga dapat membantu meredakan sakit kepala.
Tetapi satu hal yang perlu diingat, jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsi kopi dan lemon ketika sedang sakit kepala. Karena justru segala sesuatu yang berlebihan akan memberikan efek samping.
Ketika merasakan sakit kepala, Anda dapat sesekali mengkonsumsi kedua campuran bahan tersebut. Namun jangan dijadikan sebagai obat utama yang harus dikonsumsi terlalu sering.
3. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Selain memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh, ternyata kombinasi kopi dan lemon juga berkhasiat untuk membantu menjaga kesehatan kulit. Kopi sendiri mengandung senyawa asam yang dapat meningkatkan aliran darah dan menghidrasi kulit. Sementara buah lemon mengandung vitamin C yang dibutuhkan kulit karena dapat merangsang produksi kolagen.
Dimana kandungan tersebut dipercaya dapat memberikan elastisitas bagi kulit. Akan tetapi, khasiat lemon untuk kulit akan lebih bekerja secara optimal apabila penyerapan sari lemon dilakukan secara langsung ke kulit. Namun meskipun begitu, tidak ada salahnya juga mencoba perpaduan kopi dan lemon untuk membantu menjaga kesehatan kulit.
4. Mengandung Antioksidan
Kopi dan lemon merupakan dua bahan dengan sumber antioksidan yang sangat baik. Sebagaimana kita tahu, bahwa antioksidan mampu memperlambat bahkan mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Belum lagi antioksidan juga dipercaya mampu meningkatkan kesehatan tubuh.
Antioksidan yang mampu memperlambat kerusakan sel dapat mencegah sejumlah penyakit seperti kanker hingga alzheimer. Namun tetap saja, semua perlu diimbangi dengan gaya hidup yang diterapkan.
5. Meningkatkan Energi
Khasiat terakhir dari perpaduan kopi dan lemon yaitu dapat memberikan efek positif yang dapat memicu energi. Kita tahu bahwa kopi mengandung kafein yang dapat memberikan energi tambahan pada tubuh. Dengan mengkonsumsi kopi dan lemon secara bersamaan, dapat membuat energi lebih meningkat sehingga mampu meningkatkan produktivitas pula.
Bagaimana Resep Kopi Lemon untuk Diet?
Untuk membuat kopi dan lemon yang penuh khasiat ini, caranya juga cukup mudah, yaitu sebagai berikut:
- Langkah pertama. Sebelum membuat, tentu saja perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Anda perlu menyiapkan gula aren/gula palem, kopi tentu saja (disarankan kopi tanpa ampas), cengkeh, dan tentu saja buah lemon.
- Langkah kedua. Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya campur cengkeh, irisan jeruk lemon (atau bisa diperas), dan gula palem ke dalam cangkir. Serta seduh kopi dengan air hangat.
- Langkah ketiga. Selanjutnya tuangkan air kopi hangat kedalam cangkir yang telah berisi campuran berbagai bahan tadi dan aduk hingga rata. Hindari menggunakan air panas karena air panas dapat menjadi salah satu penyebab kopi terasa pahit. Karena air panas dapat membuat over extraction.
- Langkah keempat. Terakhir, sajikan minuman kopi dan lemon tersebut. Bisa diminum hangat-hangat kuku, atau juga bisa dijadikan sebagai kopi seduh dingin. Jika kopi lemon hangat menenangkan, maka kopi seduh dingin akan lebih memberikan kesegaran.
Itulah ulasan mengenai campuran kopi dan lemon yang penuh dengan khasiat beserta dengan resepnya. Semoga informasi tadi bermanfaat dan selamat mencoba resep yang sudah diberikan!
