Tak dipungkiri memang jika metode V60 menjadi salah satu favorit di kalangan home brewer. Terlebih, bagi mereka yang menyukai kopi dengan cita rasa kompleks dan bersih. Hanya saja, memang, terkadang membuat kopi dengan metode ini tidak semudah perkiraan. Oleh karenanya, tidak sedikit home brewer yang mencari resep V60 enak sebagai jalan ninja. Seperti diketahui, ada …
Bagi sebagian orang, menyeruput secangkir kopi di pagi hari bisa menjadi mood booster hingga meningkatkan semangat untuk beraktivitas. Resep kopi simple pun banyak dipelajari demi bisa menikmati kopi tanpa menyita waktu pagi hari yang berharga. Ya, meskipun Anda bisa membeli kopi kemasan sebelum berangkat kerja, namun dengan membuat kopi sendiri tentu lebih hemat. Cita rasa …
Hadir dengan cita rasa yang unik, aroma dan kelembutan yang khas hasil, menjadikan almond coffee sebagai pilihan favorit di kalangan pecinta kopi. Kelebihannya tidak hanya terletak pada rasa yang istimewa, tetapi juga kemudahan dalam proses pembuatannya. Ya, inovasi ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati kopi nikmat tanpa harus mengeluarkan budget banyak. Cukup sediakan …
Kopi campur soda menjadi salah satu varian minuman yang sedang tren. Hal ini tidak terlepas dari cita rasanya yang unik dan nikmat. Namun, di balik itu semua, ada isu kesehatan yang banyak diperbincang. Isu tersebut adalah kandungan kopi dan soda yang tidak menyehatkan bila dicampur. Kopi memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi. Sedangkan soda memiliki …
Bila Italia punya espresso sebagai sajian kopi lokal, di Indonesia punya kopi sanger Aceh. Sajian ini menjadi variasi kopi yang sudah tidak asing lagi dikenal. Apalagi, cita rasa kopi khas Aceh yang tentunya tidak perlu diragukan lagi. Lebih dari sekedar kopi susu biasa, pastinya disukai oleh para pecinta kopi. Rasa nikmat kopi sanger diperoleh dari …
Para pecinta kopi tentu akan suka dengan sajian dessert yang satu ini. Ya, jika biasanya puding disajikan bersama coklat atau buah-buahan, resep puding kopi ini dijamin akan membuat Anda ketagihan. Puding dengan campuran kopi bisa dijadikan sebagai salah satu pilihan menu sajian kopi yang berbeda. Aroma khas dari kopi akan membuat puding semakin menggugah selera. …
Siang hari yang terik tidak hanya menimbulkan dahaga, tapi sekaligus keinginan untuk merasakan kesegaran agar tetap semangat menjalani hari. Bagi Anda pecinta kopi, kreasi kopi dengan campuran sari buah-buahan adalah menu yang wajib dicoba untuk melepas dahaga, seperti lychee coffee. Lychee coffee adalah secangkir kopi dingin yang wangi dan pahit, dicampur sirup leci yang manis …
Jika biasanya kopi dicampur dengan susu, pernahkah Anda berpikir bagaimana cita rasa kopi hitam yang dicampur lemon atau bunga? Orang biasa menyebut minuman ini coffee mocktail. Belakangan ini coffee mocktail cukup diminati oleh para penikmat kopi. Bahkan ada banyak sekali resep coffee mocktail yang menjadi menu utama di beberapa coffee shop. Mocktail sendiri merupakan sebuah …
Hadirnya aplikasi kopi di Play Store dan App Store seakan menjadi angin segar bagi para pecinta kopi yang tidak memiliki banyak waktu untuk berburu kopi nikmat di cafe. Ya, hanya dengan memiliki aplikasi tersebut, kini setiap orang bisa membuat kopi sendiri dengan teknik yang benar. Bahkan, beberapa aplikasi juga telah dibekali dengan berbagai informasi yang …
Tidak ada ukuran benar atau salah dalam meracik kopi, karena patokannya ada pada selera individual sang penikmat. Meski demikian, seorang barista perlu tahu teknik seperti apa yang mesti dilakukan untuk menghasilkan cita rasa tertentu. Resep V60 Tetsu Kasuya adalah salah satu teknik yang kerap dijadikan rujukan, khususnya home brewer pemula. Bukan sebuah resep sembarangan, V60 …