Telah banyak inovasi peralatan kopi manual yang menawarkan pengalaman seduhan terbaik. Salah satunya adalah origami dripper yang menawarkan banyak sentuhan baru. Terutama dari segi desain yang berbeda dengan dripper pada umumnya.
Tidak heran, bila banyak penikmat kopi yang menggunakan origami dripper. Selain desainnya praktis dan mudah dibawa kemana saja, ekstraksi kopi yang dihasilkan juga memberikan kenikmatan yang berbeda.
Sebagai pecinta kopi sejati, origami dripper menjadi dripper pilihan yang wajib dicoba. Karena mampu memberikan sensasi seduhan kopi pour over yang berbeda dengan dripper lainnya. Penasaran dengan dripper ini?
Populer Digunakan, Apa Itu Origami Dripper?
Origami dripper adalah dripper kopi yang memiliki desain seperti lipatan kertas. Dari segi bentuknya tidak jauh berbeda dengan dripper pada umumnya. Hanya saja, desainnya memiliki inovasi baru yang mampu menciptakan sirkulasi udara.
Adanya sirkulasi udara membuat proses seduhan kopi lebih merata dan cepat. Untuk ekstraksi kopi yang dihasilkan tetap maksimal dengan cita rasa nikmat. Walaupun, prosesnya lebih cepat dari dripper biasanya.
Sedangkan untuk bahan dripper yang digunakan ada dua jenis yaitu plastik dan keramik. Kedua bahan tersebut memiliki perbedaan ketahanan suhu. Alat seduh kopi berbahan plastik ini tentu memiliki ketahanan suhu yang lebih rendah dari keramik.
Kelebihan Origami Dripper Dibandingkan Jenis Lainnya
Membawa inovasi baru, tentunya origami dripper memiliki banyak kelebihan. Terlebih, bila dibandingkan dengan jenis dripper lainnya, seperti V60, Clever, dan lain sebagainya. Kelebihan ini, akan dirasakan pada saat proses menyeduh kopi.
Lalu, apa saja kelebihan origami dripper dibandingkan jenis dripper lainnya? Berikut ini diantaranya:
- Memiliki bentuk lebih sederhana dengan bobot yang ringan.
- Material dripper yang aman untuk dibawa kemana-mana.
- Desain dripper yang estetik dan unik.
- Mampu menghasilkan ekstraksi kopi yang lebih cepat.
- Seduhan kopi yang lebih merata dibantu dengan sirkulasi udara.
- Mudah dibersihkan setelah digunakan.
Dari kelebihannya di atas bisa dibandingkan dengan dripper lainnya. Tentu, ada perbedaan yang akan dirasakan. Mulai dari proses penyeduhan, hasil ekstraksi kopi, hingga perawatan dripper.
Cara Menggunakan Origami Dripper untuk Hasil Seduhan Maksimal
Sebenarnya tidak ada perbedaan yang signifikan mengenai cara penggunaan origami dripper. Proses dan tahapan penyeduhan kopi sama saja dengan dripper lainnya. Namun, untuk menghasilkan seduhan maksimal ada caranya tersendiri.
Berikut ini cara yang bisa diikuti untuk hasil seduhan maksimal menggunakan origami dripper:
1. Sesuaikan Sajian Kopi dengan Material Dripper
Jenis material dripper yang digunakan juga mempengaruhi ekstraksi kopi. Kaitannya dengan suhu panas air. Sajian kopi yang membutuhkan suhu air yang tinggi, cocok menggunakan dripper dengan material keramik.
Namun, bila sering menikmati kopi pour over sederhana, material plastik bisa digunakan. Inilah yang menjadi alasan material dripper perlu untuk disesuaikan dengan sajian kopi. Bila ingin mendapatkan hasil ekstraksi kopi yang optimal dan nikmat.
2. Gunakan Jenis Filter Coffee yang Pas
Tidak semua jenis filter coffee pas digunakan pada origami dripper. Hal ini perlu diperhatikan agar tidak mengganggu hasil ekstraksi kopi. Pasalnya, penggunaan filter coffee yang salah dapat membuat penyeduhan menjadi tidak maksimal.
Untuk jenis filter coffee yang disarankan adalah V60 01, origami paper filter, dan kalita wave filter 155. Mengenai jenis mana yang pas digunakan, opsional sesuai kebutuhan. Atau kenyamanan saat melakukan penyeduhan kopi.
3. Memilih Grind Size yang Tepat
Umumnya, grind size kopi ditentukan dari jenis filter coffee yang digunakan. Akan tetapi, jenis sajian kopi juga ikut menentukan. Untuk sajian kopi pour over menggunakan origami dripper, medium fine grind yang lebih banyak dipilih.
Ukuran ini dipilih karena mampu menghasilkan ekstraksi kopi sesuai selera. Misalnya, sweetness pada kopi yang dapat lebih terasa. Bila memilih kopi dengan level roast light atau at least like to medium.
4. Gunakan Dripper Holder
Berbeda dengan dripper lainnya, origami dripper tidak memiliki holder atau penyangga. Perlu ada dripper holder tambahan yang digunakan. Pemilihan holder dapat disesuaikan dengan hasil ekstraksi kopi yang diinginkan.
Dalam pemilihan dripper holder usahakan tepat dan sesuai kebutuhan penyeduhan. Karena di pasaran holder-nya terjual terpisah. Dari sisi harga holder-nya pun tidak jauh berbeda dengan harga origami dripper.
5. Brewing Secara Bertahap
Saat melakukan brewing ada beberapa tahapan yang perlu diperhatikan. Karena bila melakukan kesalahan, bisa membuat hasil ekstraksi kopi tidak dapat maksimal. Oleh karenanya, saat melakukan brewing, setiap tahapan harus dipastikan telah sesuai.
Salah satu tahapan penting brewing untuk hasil seduhan yang nikmat adalah blooming. Dalam melakukan blooming hitung prosesnya berdasarkan berat kopi. Atau bisa juga menggunakan hitungan waktu 15-45 detik saat pertama kali dituang air.
Dari cara yang dibagikan, sebenarnya tidak ada teknis yang cukup berbeda dengan dripper lainnya. Hanya saja, origami dripper memiliki beberapa hal yang perlu diperhatikan. Misalnya, penggunaan material diripper, jenis filter coffee, dan dripper holder.
Inilah yang menjadi kunci utama untuk dapat menghasilkan seduhan kopi nikmat. Terutama bagi Anda yang suka dengan sajian kopi pour over. Jadi, pahami cara penggunaan origami dipper untuk hasil ekstraksi kopi yang maksimal.
Kopi Gayo Aman Kuba, Pilihan untuk Seduhan Kopi Nikmat!
Seduhan kopi dapat terasa lebih nikmat tidak hanya dari cara pembuatannya. Melainkan, jenis kopi yang digunakan pun menentukan akan cita rasanya. Salah satu jenis kopi yang terkenal akan kenikmatannya adalah kopi Gayo.
Jenis kopi ini bisa Anda dapatkan di Aman Kuba. Kami merupakan distributor kopi Gayo yang telah berdiri sejak 1958. Dengan pengalaman yang dimiliki, kini tersedia berbagai varian kopi Gayo yang bisa Anda pilih sesuai selera. Varian yang menjadi salah satu best seller kami adalah Arabika Gayo Long Berry.
Tertarik untuk mencoba? Anda bisa langsung melakukan pemesanan melalui CS Aman Kuba. Atau bisa mengunjungi katalog produk kopi Gayo yang tertera pada laman ini. Anda juga berkesempatan mendapatkan penawaran dengan harga terbaik!
