Awali pagi dengan segelas kopi. Kata-kata itu mungkin begitu sering terdengar di telinga. Hal itu tidak mengherankan, sebab minum kopi di pagi hari saat ini telah menjadi tren. Meski begitu, kebiasaan ini sejatinya terbangun sudah sejak lama.
Menjadikan kopi sebagai teman sarapan saat ini begitu lumrah dijumpai. Baik orang kaya maupun sederhana, rasanya tak lengkap jika tidak mendamping menu sarapan dengan segelas kopi. Hal itu wajar saja, sebab di pagi hari manusia tidak hanya membutuhkan tenaga, namun juga semangat.
Nah ulasan kali ini akan membahas bagaimana awal mula tradisi ngopi di pagi hari. Selain itu, sebenarnya kapan waktu terbaik minum kopi di pagi hari dilakukan? Simak ulasan berikut dan dapatkan informasinya!
Awal Mula Ngopi Pagi
Saat ini orang banyak mengetahui berbagai produk kopi. Mulai dari kopi Gayo, kopi Luwak liar, bahkan kopi Kapal Api. Namun dibalik hal itu, banyak yang tidak tahu berkaitan awal mula minum kopi di pagi hari. Bagaimana bisa terjadi dan dari mana permulaannya.
Kebiasaan minum kopi di pagi hari sejatinya berasal dari kehidupan masyarakat di dunia barat. Sebelum adanya kopi pada akhir tahun 1700 an dan awal tahun 1800 an, mereka menggunakan alkohol sebagai pendamping menu sarapan.
Dimana alasan mereka mengkonsumsi alkohol adalah sebagai sumber semangat. Sifat alkohol yang menghangatkan badan, mereka anggap cocok dengan lingkungan mereka. Meski dampak negatifnya jika berlebihan akan menjadikan mabuk.
Setelah adanya kopi, maka kedudukan alkohol pun tergeser. Sebab kandungan kafein dalam kopi dapat meningkatkan kewaspadaan dan fokus. Selain itu juga bisa membuat tubuh hangat.
Puncak maraknya minum kopi terjadi ketika era revolusi industri. Dalam bukunya The History of Coffee and How It Transformed The World, Mark Prendergast menjelaskan hal ini.
Ketika revolusi industri, para pekerja diharuskan untuk bekerja dalam waktu yang panjang. Selain lebih murah, kopi dapat menghangatkan badan dan menstimulasi tubuh para pekerja. Dengan demikian, mereka akan memulai harinya dengan sarapan sambil minum kopi.
Nah begitulah awal mula minum kopi di pagi hari. Dimana sisi yang diambil adalah kebermanfaat. Berbeda dengan saat ini yang sebagian besar menjadikan minum kopi sebagai sarana pertemanan.
Waktu Terbaik Ngopi Pagi
Sejak masa lalu hingga saat ini, banyak yang bersegera minum kopi sesaat setelah bangun tidur. Bahkan ada yang melakukannya tanpa jeda. Alasan utama melakukan hal itu adalah karena mata enggan terbuka tanpa aroma kopi.
Padahal bagi beberapa orang, sebaiknya perlu menghindari minum kopi sebelum sarapan. Terlebih jika memang ada gangguan kesehatan.
Maka tidak mengherankan jika akhirnya umum dijumpai kopi dijadikan minuman pendamping menu sarapan. Kebiasaan sarapan dengan menu ringan seakan cocok jika ditemani dengan minum kopi. Meski hal ini juga belum tentu tepat.
Walau minum kopi di pagi hari begitu nikmat, sebagai manusia sebaiknya tetap bijaksana. Selain untuk mendapatkan kenikmatan, ada baiknya minum kopi juga untuk mendapatkan manfaatnya. Dengan demikian selain mendapat kenikmatan, juga bisa menekan resiko gangguan kesehatan.
Ada satu hal yang perlu diperhatikan untuk mengkonsumsi kopi di pagi hari. Dimana beberapa saat setelah bangun tidur, hormon kortisol dalam tubuh sedang tinggi-tingginya. Dan hormon itu perlu waktu untuk netral kembali.
Sedangkan salah satu dampak kafein dalam kopi adalah memicu naiknya hormon kortisol. Maka dapat dibayangkan bukan jika hormon itu sedang memuncak, kemudian ditambah minum kopi? Berlebihnya hormon kortisol dalam tubuh bisa menimbulkan efek bahaya bagi kesehatan.
Dengan demikian jika ingin minum kopi di pagi hari, sebaiknya perlu mengetahui waktu terbaik. Dimana untuk bisa minum kopi di pagi hari, sebaiknya perlu menunggu dua hingga tiga jam setelah bangun tidur.
Saat hormon kortisol sudah turun, manfaat kafein yang akan didapatkan tubuh pun lebih maksimal. Sebab manfaat hormon itu dengan kafein hampir sama. Yakni meningkatkan kewaspadaan dan fokus seseorang. Dan lebihnya adalah menjaga kekebalan tubuh dari berbagai penyakit.
Tidak Baik bagi Kesehatan?
Meski telah menjadi kebiasaan sejak lama, ada beberapa orang yang menganggap minum kopi di pagi hari tidak baik. Dimana alasan yang mendasari anggapan itu sebagian besar karena faktor kesehatan.
Padahal jika dilihat awal mula tren ini, justru sebaliknya. Selain itu kandungan-kandungan yang ada di dalam kopi baik untuk tubuh. Dan faktanya kopi telah membantu meningkatkan kinerja manusia. Contohnya adalah apa yang terjadi ketika revolusi industri.
Dan yang menjadikan kebiasaan ini tidak baik sebenarnya bukan pada kopi. Namun dari kapan dan bagaimana kopi itu dinikmati.
Tentu sangat tidak tepat jika ada orang yang sakit maag mengkonsumsi kopi di pagi hari tanpa didahului sarapan. Sebaiknya perlu mengisi perut dengan makanan sebelum minum kopi.
Dan bagi penderita gangguan lambung, saat ini pun banyak varian kopi yang aman dikonsumsi. Dan beberapa di antaranya bisa ditemukan di distributor kopi Gayo. Dengan produk tersebut, kenikmatan minum kopi pun akan tetap bisa didapatkan.
Pada mulanya kopi memang dijadikan minuman pendamping sarapan. Sebab manfaatnya akan semakin banyak jika diolah tubuh dengan dibersamai berbagai makan. Dengan demikian, perlu menjaga tren minum kopi di pagi hari disertai dengan sarapan.
Jika memang untuk menghindari resiko kesehatan. Maka sebaiknya tidak meneruskan kebiasaan minum kopi sesaat setelah bangun tidur. Sebab hal itulah yang rentan mengundang resiko kesehatan.
Nah apakah Anda sudah mengawali hari dengan minum kopi? Jadikan kopi penyemangat awal hari dengan penuh kebijaksanaan.
