Apapun jenis mesin kopi otomatis rumahan yang Anda pakai, perawatan berkala adalah yang krusial yang harus dilakukan. Bagaimana tidak, residu dari seduhan kopi sebelumnya bisa jadi akan mengganggu ekstraksi kopi sehingga hasil seduhan menjadi tidak maksimal. Anda pun akan menemukan rasa kopi yang cenderung aneh.
Tidak hanya itu, mesin kopi otomatis yang terus-menerus digunakan tanpa dibersihkan juga cenderung lebih cepat rusak. Nantinya, Anda bahkan harus mengganti spare part yang bisa jadi harganya cukup mahal.
Lantas, bagaimana tips mudah untuk membersihkan mesin kopi otomatis rumahan agar Anda bisa menyeduh kopi dan mendapatkan taste kopi yang nikmat? Simak ulasannya!
Penyebab Kotornya Mesin Kopi Otomatis Rumahan
Sebelum membahas tentang tips untuk membersihkan mesin kopi otomatis rumahan, Anda tentu juga perlu tahu apa yang sebenarnya membuat mesin ini lebih mudah kotor dan kinerjanya terganggu.
Beberapa penyebab umum yang kerap terjadi di antaranya:
- Biji kopi yang tersimpan terlalu lama meskipun mesin kopi tidak digunakan sehingga biji kopi jauh lebih alot
- Bagian dreg plate pada mesin kopi otomatis tidak dibersihkan secara detail dan menyeluruh
- Air yang ada di water tank dibiarkan dalam waktu semalaman atau lebih ketika mesin kopi dimatikan
- Coffee spout yang cenderung tidak bersih bisa menjadi sebab adanya serangga yang masuk ke dalam mesin kopi
Setidaknya, beberapa poin di atas adalah apa yang kerap menjadi sebab mesin kopi otomatis lebih mudah kotor dan kinerjanya terhambat. Tentu saja, agar mesin kopi di rumah Anda tetap terjaga, hindari berbagai sebab masalah tersebut.
Tips Membersihkan Mesin Kopi Otomatis Rumahan sesuai Bagian
Sebagaimana perawatan mesin espresso yang penting dilakukan demi mendapatkan espresso yang segar dan nikmat, perawatan pada mesin kopi otomatis rumahan juga harus dilakukan agar kopi yang Anda buat terasa istimewa.
Beberapa tips membersihkan mesin kopi otomatis rumahan sesuai dengan bagian mesin kopi yang perlu Anda ketahui di antaranya:
1. Water Tank
Water tank menjadi bagian krusial yang harus dijaga kebersihannya pada mesin kopi. Tentu, dalam hal ini, Anda tidak boleh hanya memikirkan volume air di water tank aman tanpa pernah membersihkannya.
Seperti halnya ketika hendak membeli mesin espresso bekas, Anda sebaiknya juga mengecek kondisi bagian mesin ini karena perannya begitu vital.
Nah, untuk membersihkannya, lakukan upaya pembersihan dengan menggunakan air sabun jika diperlukan. Umumnya, pembersihan bagian ini dilakukan seminggu sekali atau minimal dua kali dalam satu bulan. Terlebih jika Anda menggunakan air seduhan dengan tambahan beberapa mineral.
2. Drip Tray
Bagian mesin kopi otomatis lain yang juga perlu dibersihkan adalah drip tray atau nampan tetes. Terkadang, nampan tetes pada mesin kopi ini penuh karena tumpahan ketika proses menyeduh kopi berlangsung. Atau, ada aliran air yang tumpah ketika Anda melakukan pemanasan pada mesin.
Tentu saja, apabila hal tersebut terjadi, maka Anda perlu membersihkannya. Umumnya, ada indikator yang menunjukkan jika drip tray sudah waktunya dibersihkan. Jika tidak, bisa jadi air yang menggenang tersebut akan masuk ke bagian internal mesin dan menyebabkan masalah yang lebih merepotkan.
3. Dreg Drawer dan Dreg Plate
Beberapa produk mesin kopi otomatis rumahan memiliki wadah yang berfungsi untuk menampung ampas kopi setelah bubuk kopi selesai diseduh. Bagian ini disebut dengan istilah dreg drawer dan dreg plate.
Nah, umumnya, kedua bagian ini memiliki indikator yang menunjukkan keharusan untuk pembersihan. Oleh karenanya, Anda sebagai pemilik harus segera membersihkannya.
Beberapa dari Anda mungkin berpikir bahwa membersihkan alat penampung ampas kopi ini tidak terlalu penting. Tentu, pandangan tersebut adalah salah besar karena apabila ampas tidak tertampung dengan tepat, maka residu bubuk kopi akan memenuhi bagian mesin lainnya sehingga mesin kopi otomatis rumahan tidak bisa bekerja secara optimal.
4. Brewing Unit
Brewing unit merupakan bagian dari mesin kopi otomatis yang bekerja ketika proses ekstraksi kopi terjadi. Artinya, kondisi dari bagian mesin kopi ini akan sangat berpengaruh pada bagaimana proses ekstraksi dan bagaimana rasa kopi yang nantinya didapatkan.
Tentu, bisa dikatakan bahwa brewing unit merupakan bagian vital dari mesin kopi dan harus dijaga secara tepat. Untungnya, banyak mesin kopi otomatis rumahan yang sudah dilengkapi indikator pada brewing unit. Oleh karenanya, Anda akan terbantu untuk mengetahui kapan waktu membersihkannya.
Hanya saja, Anda perlu berhati-hati saat memasangnya kembali. Pasalnya, jika tidak hati-hati, bisa jadi ada komponen yang salah pasang dan menjadi biang rusaknya brewing unit.
5. Descaling Internal Mesin
Guna membersihkan bagian internal saluran air pada mesin kopi otomatis, Anda perlu melakukan descaling. Beberapa mesin kopi otomatis memiliki indikator yang bisa dijadikan pengingat, namun beberapa variasi lainnya tidak memilikinya.
Memang, normalnya, proses descaling perlu dilakukan ketika indikator menyala. Namun, jika tidak ada indikator, Anda bisa memperkirakan untuk melakukan descaling ini setelah membuat sekitar 200 sajian kopi. Dengan demikian, saluran internal mesin akan senantiasa bersih dan mesin bisa kembali bekerja dengan optimal.
Nah, beberapa poin di atas adalah apa yang harus Anda perhatikan terkait pembersihan mesin kopi otomatis rumahan. Dengan perawatan yang tepat, mesin yang Anda miliki tentu bisa bertahan lebih lama dan senantiasa optimal mengekstrak bubuk kopi.
Setelah alat kopi Anda bersih, coba gunakan untuk menyeduh Gayo Wine dari distributor kopi Gayo Aman Kuba yang nikmat. Yuk cobain!
