Menggunakan biji kopi yang segar dan berkualitas menjadi salah satu upaya untuk mendapatkan ekstraksi kopi yang sempurna. Menyimpan kopi dalam bentuk biji menjadi cara untuk menjaga kesegaran dan kualitas kopi. Lalu wadah seperti apa yang tepat untuk menyimpan biji kopi?
Memilih tempat untuk menyimpan biji kopi ternyata tidak boleh sembarangan dan harus mempertimbangkan beberapa hal. Lantas, apa yang sebenarnya dimaksud dengan canister dan apa keuntungannya untuk menyimpan biji kopi?
Apa Itu Coffee Canister?
Saat hendak menyimpan kopi di kulkas, memang sebaiknya disimpan di dalam kemasan yang memiliki sistem one way valve sebagai tempat awal. Namun, setelah kita menggunakan sebagian kopi lalu ingin menutupnya kembali, kualitas kemasan kopi tidak akan sempurna lagi.
Kemasan yang sudah dibuka tidak akan mampu menyimpan kopi secara maksimal. Maka dari itu Anda membutuhkan coffee canister yang kedap udara.
Coffee canister atau yang sering dikenal stoples kopi merupakan tempat khusus untuk cara menyimpan biji kopi dalam keadaan kedap udara agar kualitas dan rasa biji kopi Anda tetap terjaga dengan baik. Dengan menggunakan coffee canister untuk menyimpan biji kopi, Anda bisa menikmati dan menyajikan kopi setiap hari dengan cita rasa yang sempurna.
Keuntungan Menggunakan Coffee Canister
Menyimpan kopi di dalam canister bukan tanpa alasan. Ada beberapa keuntungan yang akan Anda dapatkan jika menerapkan cara penyimpanan ini.
Beberapa keuntungan yang dimaksud diantaranya adalah:
1. Memiliki Fitur Kedap Udara
Alasan mengapa harus menggunakan coffee canister untuk menyimpan biji kopi, yaitu untuk meminimalisir atau menghalangi paparan yang mampu menurunkan kualitas kesegaran biji kopi. Sudah seharusnya coffee canister mampu menjaga kualitas kesegaran biji kopi tanpa membiarkan udara masuk sedikit pun.
Saat ini canister kopi sudah banyak yang memiliki fitur kedap udara khusus yang mampu mencegah udara masuk dan mengeluarkan udara yang terperangkap di dalam.
2. Menjaga Biji Kopi tetap Kering
Menyimpan biji kopi di tempat yang lembab dapat mengganggu kesegaran dan kualitas biji kopi. Maka dari itu, menggunakan coffee canister dengan desain yang simple dapat membantu menjaga biji kopi tetap dalam keadaan kering. Sehingga minim kehilangan kesegaran dan kualitas yang kemungkinan disebabkan oleh faktor lembab.
3. Menghambat Paparan Sinar UV
Menggunakan coffee canister dengan dinding warna maupun material mampu menghambat masuknya sinar UV. Menggunakan wadah transparan mungkin akan lebih menyenangkan karena melihat biji- biji kopi yang tersusun rapi di atas meja.
Namun meja untuk meletakkan kopi Anda sangat terbuka dan terkena paparan sinar matahari, maka menggunakan coffee canister dengan dinding warna atau material adalah pilihan yang tepat.
Rekomendasi Toples Kopi Terbaik
Setelah mengetahui apa itu coffee canister dan beberapa keunggulannya, ada baiknya jika Anda juga mengetahui rekomendasi beberapa produk coffee canister kedap udara yang bisa menjaga biji kopi tetap segar dan berkualitas.
Namun, sebelum membeli coffee canister untuk menyimpan biji kopi, pertimbangkan dan sesuaikan terlebih dahulu dengan kebutuhan dan kondisi. Berikut rekomendasi coffee canister untuk menyimpan biji kopi agar tetap segar dan berkualitas!
1. Jinsei Coffee Storage with Valve + Date
Untuk para pecinta kopi yang mengedepankan rasa dan aroma dari biji kopi, Jinsei menjadi pilihan yang tepat dengan fitur yang lengkap. Dengan fitur time adjustment, kopi yang disimpan terlalu lama tidak akan lagi terasa kurang mantap.
Tanggal dan bulan sebagai pencatat waktu awal penyimpanan kopi akan ditunjukkan oleh fitur time adjustment. Selain itu, kopi yang disimpan akan selalu terkontrol kualitasnya karena fitur one way valve dan tutupnya menjamin interior produk kedap udara.
2. Lock n Lock InterlockINL301
Menyimpan terlalu banyak stoples di dapur membuat terlihat sumpek. Salah satu solusinya yaitu dengan menggunakan stoples yang bisa ditumpuk ke atas. Sayangnya, ukuran produk stoples yang satu ini tergolong kecil, sehingga Anda tidak bisa menyimpan kopi dalam jumlah yang banyak. Namun, jika Anda hanya minum kopi sesekali, itu tidak menjadi masalah yang besar.
3. L18 Production
Produk ini sangat cocok untuk dapur Anda yang berkonsep vintage, karena coffee canister klasik ini memiliki bahan kayu solid dan di desain menarik dengan warna pastel. Dengan Tambahan tatakan untuk meletakkan canister, Akan membuat Anda lebih mudah setiap akan menyeduh kopi. Anda tak perlu bingung lagi saat mencari tempat kopi karena sudah dilengkapi dengan stiker.
4. TEC Houseware Goku Food Container
Menggunakan TEC Houseware Goku Food Container untuk menyimpan kopi dapat membantu menciptakan wadah yang kedap udara. Cukup tekan vakum biji kopi di tengah, setelah itu canister akan terkunci dengan rapat sehingga udara tidak bisa masuk.
Menariknya lagi, wadah kopi ini dilengkapi dengan pengait di bagian dalam tutup, sehingga Anda bisa menggunakannya untuk menyisipkan sendok di dalamnya atau menggantungkan tutup ketika sedang di buka.
5. Grinn Living Nata Acacia Jar 1250 ml
Jika wadah kopi sering dibuka tutup, bagian bawah wadah bisa terkena jamur. Hal tersebut jika dibiarkan bisa membuat tampilan wadah jadi kotor dan kopi yang disimpan di dalamnya menjadi terkontaminasi. Maka dari itu, Grinn Living menjadi pilihan yang tepat dengan tutup berbahan kayu akasia.
Kayu akasia solid anti jamur dan lebih aman ketika digunakan. Selain tutupnya anti jamur canister ini menjaga interior tetap kedap udara. Jadi, walaupun kopi disimpan dalam waktu yang lama, kualitasnya akan selalu baik.
6. Vesper Coffee Bean Canister with Cork Lid
Jika Anda memiliki kedai kopi atau coffee shop, patut untuk melirik canister ini. Bagian penutup canister ini terbuat dari gabus sehingga menjadikan canister ini terlihat unik dan cocok untuk dekorasi.
Selain itu, bahan borosilicate glass yang jernih akan membuat biji kopi terlihat lebih jelas. Jadi, para pembeli bisa memperkirakan apakah biji kopi di proses dengan level light roast, medium roast atau dark roast. Akan lebih menarik jika Anda menyimpan tiga jenis biji kopi tetapi dengan level roasting yang berbeda di setiap canister.
Itulah beberapa informasi mengenai menyimpan biji kopi dalam canister kedap udara dan keuntungannya. Pilihlah canister yang sesuai dengan kondisi dan kebutuhan, sehingga Anda dapat menikmati kesegaran dan kualitas biji kopi setiap hari.
Nah, setelah memilih canister untuk menyimpan biji kopi, Anda juga perlu memilih biji kopi berkualitas untuk pengalaman terbaik. Aman Kuba menyediakan berbagai jenis Kopi Gayo dengan biji kopi pilihan dan diolah secara profesional untuk Anda nikmati.
Namun, untuk menikmati kesegaran dan kualitas biji kopi, Anda juga harus tetap memperhatikan batas minum kopi dalam sehari, supaya tidak menimbulkan efek yang tidak diinginkan. Semoga bermanfaat!
