Mengenal Lebih Dekat dengan Kopi Fermentasi, Salah Satu Contohnya Arabika Gayo Wine
Kopi adalah salah satu minuman favorit untuk semua kalangan. Tidak hanya rasa dan aromanya yang beragam, namun cara pengolahan biji kopi sebelum menjadi kopi siap minum pun juga beragam. Salah satu pengolahan yang dapat dilakukan adalah pengolahan melalui proses fermentasi. Dari pengolahan tersebut, akan menghasilkan jenis kopi fermentasi atau sering disebut juga kopi wine. Mungkin …