Memilih Air Untuk Kopi, Apa yang Harus Diperhatikan?
Proses memilih air untuk kopi pun tidak bisa asal pilih. Ketika seseorang memilih air asal-asalan saat menyeduh kopi, bisa jadi hasil seduhannya tidak akan maksimal. Kopi yang diseduh pun tidak akan memiliki rasa nikmat dan bisa jadi justru menjadi pahit. Inilah alasan kenapa pemilihan air merupakan faktor penting dalam proses penyeduhan kopi. Perlu diketahui, 98% …