Bagi sebagian orang, menyeruput secangkir kopi di pagi hari bisa menjadi mood booster hingga meningkatkan semangat untuk beraktivitas. Resep kopi simple pun banyak dipelajari demi bisa menikmati kopi tanpa menyita waktu pagi hari yang berharga.
Ya, meskipun Anda bisa membeli kopi kemasan sebelum berangkat kerja, namun dengan membuat kopi sendiri tentu lebih hemat. Cita rasa yang dihadirkan pun tak kalah nikmat seperti buatan barista.
Nah, jika Anda sedang mencari inovasi resep kopi yang simple dan bisa dicoba oleh pemula, kami sudah merangkumnya untuk Anda.
Resep Kopi Simple dan Nikmat untuk Menemani Waktu Kerja
Setiap jenis kopi yang kami jabarkan punya cita rasa yang unik. Dan kami memberikan cukup banyak racikan kopi yang dapat dicoba setiap harinya agar Anda tidak bosan. Catat resepnya dan selamat menikmati!
1. Café Latte
Minuman kopi populer yang berasal dari Italia ini terdiri dari espresso dan susu yang dipanaskan. Rasanya creamy dan lembut, sangat cocok untuk dinikmati di pagi hari atau saat sedang santai bersama kolega di pantry.
Bahan-bahan:
- 1 sdt kopi bubuk
- 1 sdt gula
- 50 ml air hangat
- 1/2 gelas susu
Cara pembuatan:
- Masukkan bahan-bahan, serta es batu ke dalam wadah gelas dengan tutup. Kocok-kocok wadahnya sampai berbusa atau creamy-lembut.
- Masukkan es batu ke dalam gelas sajian kopi.
- Tuang kopi creamy lembut dan tambahkan susu sampai penuh.
2. Kopi Susu Aren
Kopi susu aren merupakan varian kopi susu tradisional Indonesia yang menggunakan gula aren sebagai pemanis alami. Kombinasi ini menghasilkan rasa manis yang khas dan aroma yang menyegarkan.
Bahan-bahan:
- 1 sdm kopi bubuk
- 150 ml air panas
- 50 ml susu cair
- 1-2 sendok makan gula aren cair
- Es batu (optional)
Cara pembuatan:
- Seduh kopi bubuk dengan air panas, aduk hingga larut.
- Tambahkan gula aren cair ke dalam kopi, lalu aduk rata.
- Tuangkan susu cair dan aduk lagi hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan es batu jika ingin dinikmati dingin.
- Sajikan kopi susu aren dan nikmati rasa manis alami gula aren.
3. Sea Salt Coffee
Terdengar aneh di telinga, namun penggemarnya sangat banyak. Inovasi ini tergolong minuman kopi yang unik dengan campuran kopi, garam laut, dan vanili. Garam laut memberikan rasa kontras yang memperkaya rasa kopi, sementara vanili menambah aroma yang lembut.
Meskipun terdengar sangat spesial, nyatanya bisa dibuat tanpa perlu memperhatikan takaran. Sehingga dapat Anda sesuaikan dengan selera.
Bahan-bahan:
- Kopi bubuk secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Vanili secukupnya
- Caramel secukupnya untuk hiasan di gelas
Cara pembuatan:
- Masukkan gula, kopi bubuk, garam, dan vanili ke dalam secangkir gelas. Seduh menggunakan air panas dan biarkan sebentar.
- Sementara itu, Anda menyiapkan gelas yang akan dihiasi dengan caramel. Lalu, masukkan es batu.
- Tuang susu ke dalam gelas tersebut.
- Terakhir, masukkan seduhan kopi ke dalam gelas sajian berisi susu.
- Tambahkan lagi caramel di atasnya.
4. Es Kopi Cokelat
Cokelat dingin dapat menjaga mood, terutama jika disantap di siang hari. Tambahkan kopi untuk mendapatkan rasa yang makin unik. Perpaduan ini juga cocok bagi Anda yang tidak begitu menyukai manis berlebihan karena resep kopi simple yang diberikan menggunakan bubuk cokelat tanpa rasa manis.
Bahan-bahan:
- Bubuk cokelat plain secukupnya
- 4 sdt kopi bubuk
- Gula aren bubuk secukupnya
- 100 ml susu full cream
Cara pembuatan:
- Campur kopi, gula aren, dan susu full cream. Aduk hingga tercampur merata.
- Kemudian tuang cokelat ke dalam gelas saji, diikuti dengan campuran kopi, gula aren dan susu full cream tadi.
- Tambahkan sedikit air dan es batu, lalu aduk hingga merata.
- Di atasnya, tuangkan sedikit bubuk gula aren, es kopi cokelat siap disajikan.
5. Mocha Frappuccino Whipped Cream with Coco Chips
Di berbagai kedai kopi, menu mocha frappuccino sering kali menjadi menu best seller. Rasanya yang lezat, lembut, dan menyegarkan membuat minuman ini menjadi favorit banyak orang. Kombinasi sempurna antara cokelat, kopi, susu, dan whipped cream yang creamy dengan tambahan choco chip di atasnya menciptakan minuman yang memanjakan lidah.
Bahan-bahan:
- 1 sachet kemasan kopi bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm sirup cokelat
- 80 ml susu cair
- 80 ml air panas
- Whipped cream secukupnya
- Es batu secukupnya
Cara pembuatan:
- Seduh kopi serta gula pasir dengan air panas, lalu tunggu hingga dingin.
- Sambil menunggu, blender es batu bersamaan dengan campuran kopi sebelumnya.
- Tambahkan whipped cream sebagai topping.
6. Es Kopi Susu Vietnam
Kantor Anda menyediakan alat kopi sederhana, seperti Vietnam Drip? Manfaatkan dengan mencoba es kopi susu vietnam yang sempat viral ini. Hasil seduhan resep kopi simple ini akan membuat Anda segar kembali setelah lelah dengan pekerjaan yang menumpuk.
Bahan-bahan:
- 3-4 sdt bubuk kopi
- 2-3 sdm kental manis
- 120 ml air panas
- Es secukupnya
Cara pembuatan:
- Letakkan kental manis di cangkir saji, begitupun dengan Vietnam Drip di atasnya.
- Tuangkan bubuk kopi ke dalam wadah Vietnam Drip.
- Pasang filter di atasnya dan tuangkan air. Tunggu semua kopi menetes.
- Masukkan kental manis dan nikmati.
Dari Kopi ala Café Hemat hingga Mocha Frappuccino Whipped Cream with Choco Chips, setiap resep menawarkan cita rasa yang unik dan mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Untuk mendapatkan kopi dengan kualitas terbaik, pastikan Anda memilih kopi yang segar dan berkualitas. Anda bisa mendapatkan biji kopi Gayo berkualitas langsung dari distributor kopi Gayo tepercaya seperti Aman Kuba Coffee. Yuk order!
