Saat ini kreasi minuman kopi memang tengah merebak di kalangan masyarakat. Hal tersebut terbukti dengan banyaknya kedai-kedai yang menawarkan berbagai variasi minuman kopi. Berbagai variasi minuman kopi unik tersebut dapat Anda buat untuk menu buka puasa jika merasa bosan dengan cita rasa kopi yang begitu-begitu saja.

Namun satu hal yang perlu diperhatikan ketika minum kopi saat buka puasa adalah karena kopi mengandung kafein, maka tidak disarankan langsung mengkonsumsinya ketika perut dalam keadaan kosong. Karena jika langsung mengkonsumsi kopi maka dapat terjadi peningkatan asam lambung. Jadi akan lebih baik, jika menikmati sajian kopi setelah makan kudapan atau makan besar.

Kreasi Sajian Kopi untuk Berbuka Puasa

Dari banyaknya sajian kopi yang ada di coffee shop, ternyata Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah, lho. Variasi minuman kopi tersebut bisa dijadikan sebagai salah satu minuman untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa. Ingin tahu apa saja variasi sajian kopi untuk berbuka puasa? Simak sampai selesai ya!

1. Kopi Jahe

Barangkali sebagian dari kita masih asing dengan minuman yang satu ini, karena mengingat biasanya jahe dikombinasikan dengan teh. Sajian kopi unik ini merupakan minuman tradisional khas dari Betawi dan biasanya disajikan pada sore atau malam hari.

Kopi jahe terbuat dari kopi hitam yang direbus bersama aneka rempah seperti cengkeh, kayu manis, garda mangga, daun pandan, dan tentu saja jahe. Semua bahan tersebut direbus bersama hingga aroma dari rempah tercium. Kopi jahe tidak hanya sekedar minuman yang dapat memberikan kenikmatan ketika buka puasa, namun juga mempunyai berbagai manfaat bagi kesehatan.

Seperti melancarkan peredaran darah, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Minuman kopi unik ini sangat cocok dinikmati setelah buka puasa karena cita rasa manis, segar, dan hangat dari rempah akan begitu menyatu lidah.

2. Dalgona Coffee

Siapa yang tidak kenal dengan sajian kopi yang satu ini? Tentu semua mengenal dan bahkan pernah membuatnya, kan? Dalgona coffee merupakan minuman kopi yang sempat populer selama masa pandemi covid-19 tahun 2020 lalu. Meskipun populer di tahun 2020, namun tidak ada salahnya jika Anda menjadikan minuman ini sebagai sajian setelah berbuka puasa. 

Karena dibuat menjadi sajian dingin, dalgona coffee akan sangat lezat dinikmati setelah seharian kita menahan rasa haus. Rasa manis dari susu full cream, berpadu dengan rasa pahit dari kopi, dengan tambahan es batu akan membuat minuman ini begitu menyegarkan di tenggorokan.

Untuk membuat dalgona coffee juga tidak sulit, karena Anda cukup kocok kopi hitam tanpa ampas dengan sedikit gula hingga kocokan tersebut mengembang. Lalu, sajikan dengan susu full cream dan es batu. 

3. Es Kopi Cincau

Masih dengan sajian kopi dingin, es kopi cincau juga bisa Anda jadikan sebagai pilihan minuman menyegarkan setelah berbuka puasa. Es kopi cincau ini akan memberikan sensasi minum kopi dingin dengan isian di dalamnya, yaitu cincau.

Untuk dapat menikmati keunikan rasanya, Anda membutuhkan kopi bubuk, krimer, kental manis, air panas, es batu, dan tentu saja cincau yang sudah diserut. Cara membuatnya juga cukup sederhana sama seperti membuat es kopi pada umumnya.

Anda cukup menyeduh kopi, krimer, dan kental manis menjadi satu dengan air panas, kemudian ditambahkan serutan cincau dan es batu untuk menambah kesegaran. Anda bahkan dapat membuat es kopi cincau dengan porsi yang cukup banyak, kemudian menyimpannya dalam kulkas. Jadi, ketika buka puasa dan ingin menikmatinya tinggal tuang saja ke gelas.

4. Affogato

Affogato merupakan sajian kopi dari campuran espresso pekat dan es krim vanilla manis yang berasal dari Italia. Sajian kopi hitam ini mampu menghadirkan perpaduan rasa pahit kopi dan rasa manis dari es krim yang sangat sempurna. Perpaduan rasa tersebut dapat dipastikan akan membuat affogato menjadi minuman buka puasa favorit bagi keluarga Anda. 

Untuk menambah keunikan cita rasa dari affogato, Anda juga bisa menyajikannya dengan tambahan buah berry maupun kelapa parut sebagai toppingnya. Bagaimana, tertarik menjadikan affogato sebagai sajian setelah Anda dan keluarga berbuka puasa? 

5. Mocha Latte

Sajian kopi yang bisa dicoba untuk buka puasa terakhir adalah mocha latte. Mocha latte sendiri sering menjadi sajian kopi di cafe dan menjadi salah satu favorit. Minuman kopi satu ini mempunyai cita rasa yang lezat dan nikmat, karena bahan utama mocha latte yang terdiri dari campuran kopi, coklat, dan juga susu.

Mocca latte sangat cocok dinikmati dalam keadaan hangat maupun dijadikan sebagai kopi seduh dingin yang dapat disimpan di dalam kulkas. Agar cita rasa dari mocha latte lebih mantap, Anda juga bisa menambahkan whipped cream di bagian atasnya.

Sajian kopi satu ini cocok dijadikan sebagai pilihan bagi Anda yang kurang suka dengan rasa pahit dari kopi, karena mocha latte memiliki rasa yang lebih manis.

Demikian beberapa sajian kopi yang bisa Anda coba untuk menu berbuka puasa. Agar lebih nikmat, Anda bisa menggunakan kopi gayo terbaik yang bisa didapatkan hanya di Aman Kuba Coffee. Selamat mencoba!

The post 5 Variasi Sajian Kopi yang Cocok Untuk Berbuka Puasa, Penasaran? appeared first on Aman Kuba Coffee.

Membicarakan tentang kopi, Indonesia memiliki satu jenis kopi yang memiliki nilai pada aroma serta rasa yang tinggi dan cukup berbeda. Tentu Anda sudah tidak asing lagi dengan kopi satu ini. Dengan cita rasa khas dari kopi Gayo ini, tentu akan menjadi sesuatu yang lebih nikmat lagi jika dikreasikan dengan berbagai bahan pendukung lainnya.

Seiring perkembangan zaman, tentu ide dari para pebisnis kopi semakin kreatif dalam mengkreasikan minuman kopi mereka. Namun bukan berarti Anda tidak bisa menikmatinya di rumah. Tentu Anda bisa membuat berbagai kreasi minuman kopi di rumah. Mau tahu resepnya? Yuk simak artikel berikut ini!

Kreasi Minuman Kopi Nikmat untuk Dicoba di Rumah

Beberapa kreasi minuman yang sudah ada ternyata bisa untuk Anda kreasikan dengan minuman kopi. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan tentunya dengan rasa yang otentik. Lalu, apa saja kreasi minuman kopi yang dimaksud?

1. Kopi Boba

Anda tentu tidak asing dengan tambahan boba di dalam minuman. Belakangan ini banyak trend minuman dengan topping boba. Bahkan tak jarang juga bisnis kuliner yang menyediakan menu minuman kopi boba. Tapi jangan khawatir, Anda pastinya juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Sesuai dengan namanya, kopi boba terdiri dari campuran kopi, susu, es batu, dan boba sebagai toppingnya. Agar lebih nikmat, Anda bisa menggunakan kopi arabika Gayo, dicampur dengan susu UHT, es batu, dan juga boba. Sebagai variasi lain, Anda bisa menambahkan whipped cream atau selai gula aren sebagai tambahan topping juga.

2. Es Kopi Jeli

Untuk kreasi minuman kopi yang satu ini tetap sama bahan dasarnya, yaitu kopi dengan campuran susu UHT. Namun bedanya kopi ini ditambah dengan potongan jeli di dalamnya. Jangan lupa untuk menambahkan es batu ya untuk mendapatkan es kopi jeli yang lebih nikmat!

3. Coffee Milkshake

Untuk membuat coffee milkshake ini Anda cukup menyiapkan kopi Gayo bubuk, susu cair, dan es batu. Kemudian blender semua bahan yang ada menjadi satu. Hanya dengan bahan dan cara yang mudah, Anda sudah bisa menikmati coffee milkshake. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti coklat, karamel, ataupun whipped cream untuk menambah cita rasa kopi.

4. Banana Coffee Smoothie

Nah, untuk kreasi yang satu ini menjadi kreasi kopi unik dan cukup menyegarkan serta sehat. Dengan adanya campuran pisang di dalamnya, kreasi minuman kopi yang satu ini juga bisa dijadikan sebagai pengganti sarapan, lho. Perpaduan pisang yang kaya akan serat dan kopi, akan membuat pagi hingga siang hari Anda menjadi lebih semangat dan anti ngantuk.

Anda bisa mencampurkan yogurt tawar, es batu, potongan pisang, madu, dan juga kopi Gayo bubuk ke dalam blender. Kemudian blender semua bahan hingga halus. Setelah smoothie jadi, Anda bisa menambahkan whipped cream sebagai topping dan tambahan saus coklat sebagai tambahan rasa.

5. Coffee Susu Biskuit

Campuran kopi yang enak satu ini cukup unik dan mudah untuk dibuat di rumah. Cukup campurkan es batu, susu, dan kopi kemudian ditambahkan dengan remahan biskuit, Anda sudah bisa menikmati kreasi minuman kopi yang menyegarkan ini. Sensasi kerenyahan biskuit akan berubah menjadi lembut di dalam campuran kopi dan susu. 

6. Es Kopi Susu Gula Aren

Kreasi minuman kopi ini merupakan menu yang cukup digemari oleh banyak orang. Banyak coffee shop yang menyediakan menu ini di salah satu daftar minuman kopi mereka. Bahkan kreasi kopi gula aren ini juga kerap menjadi salah satu menu best seller di hampir semua coffee shop.

Untuk membuat es kopi susu gula aren, Anda bisa mencampurkan kopi arabika Gayo specialty, susu, dan gula aren yang legit. Rasa kopi yang strong, gula aren yang manis, dan rasa susu yang gurih akan menjadi perpaduan minuman yang enak dan menyegarkan. 

Perpaduan dari berbagai campuran bahan tersebut akan memberikan sensasi yang nikmat tanpa mengurangi ciri khas dari kopi. Jika kreasi minuman kopi sebelumnya merupakan jenis minuman kopi seduh dingin. Kreasi minuman kopi gula aren ini bisa Anda nikmati dalam keadaan hangat maupun dingin sesuai dengan selera.

7. Coffee Coconut Latte

Kreasi minuman yang satu ini mampu memadukan rasa gurih dari santan, manis dari gula merah, dan juga pahitnya kopi. Cara membuatnya juga cukup mudah, karena Anda cukup menyeduh kopi kemudian menambahkan gula merah dan santan ke dalamnya. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata dan tambahkan es batu agar semakin segar.

8. Kopi Tarik

Selain teh, kopi juga bisa dibuat menjadi kopi tarik, lho. Tahap awal pembuatan kopi tarik bisa dengan melarutkan kental manis dan krimer dalam satu wadah. Kemudian seduh kopi dengan air panas dan sisihkan.

Siapkan beberapa gelas lalu tuangkan brown sugar cair ke dalam gelas tersebut. Dilanjutkan dengan larutan krimer dan kopi secara berurutan. Lalu tuang berkali-kali hingga menciptakan busa. Di samping itu, Anda bisa siapkan gelas lain yang berisi es batu, kemudian tuangkan kopi tarik yang sudah berbusa tadi ke dalam gelas berisi es tadi. Kopi tarik siap dinikmati!

Itulah beberapa kreasi minuman kopi yang menarik untuk dicoba. Tidak hanya menikmatinya di rumah, ragam kreasi kopi tersebut juga bisa menjadi ide bisnis yang menarik.

Ya, dengan adanya banyak menu, bukan tidak mungkin Anda bisa memulai bisnis dengan lebih mudah. Ditambah dengan turut dalam training sosial media, Anda bisa menjangkau lebih banyak target konsumen nantinya. Tertarik untuk mencoba?

The post 8 Kreasi Minuman Kopi Kekinian, Pakai Arabika Gayo Lebih Nikmat! appeared first on Aman Kuba Coffee.